El roti pisang atau roti pisang adalah sarapan pagi atau makanan ringan yang hebat. Rasanya sangat enak dan tetap berair hingga 4 hari jika kita menyimpannya dengan betul di bawah kempen atau di dalam wadah kedap udara. Ini juga merupakan cadangan sihat yang membolehkan kita memanfaatkan pisang yang sangat matang.
Sekiranya anda mempunyai empat atau lima pisang masak di dalam peti sejuk, sudah tiba masanya untuk mencuba resipi ini. Resipi yang telah kami sediakan menggunakan oatmeal dan jumlah gula yang tidak terlalu tinggi untuk menjadikannya lebih sihat. Tidak mempunyai oatmeal? Jangan risau, anda hanya perlu menghancurkan serpihan oat untuk mendapatkannya.
Ramuan
- 190g. oatmeal
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1 sudu teh garam
- 1/2 sudu besar baking soda
- 4 biji pisang besar dan masak + 1 untuk hiasan
- 90g. gula tebu keseluruhan
- 2 biji telur L
- 1 sudu besar ekstrak vanila
- 150 ml. Dari minyak zaitun
- 100 g. hazelnut cincang
- 50 g. coklat gelap cincang
- 1 genggam kismis
Langkah demi langkah
- Panaskan oven pada suhu 180 ° C.
- Campurkan dalam mangkuk tepung gandum, yis, bikarbonat dan garam.
- Dalam pinggan menghancurkan 5 biji pisang masak dengan bantuan garpu dan simpanan.
- Pukul telur dalam mangkuk hingga gebu kemudian masukkan gula. Pukul keseluruhan selama beberapa minit lagi.
- Kemudian masukkan pisang dan pukul dengan kelajuan rendah untuk mengintegrasikannya.
- Tambah kemudian minyak dan ekstrak vanila dan gaul rata.
- Sekarang tambah unsur kering hingga basah, campurkan dengan spatula hingga sebati.
- Untuk menyelesaikan tambah kacang hazel, coklat dan kismis dan campurkan.
- Tuangkan adunan ke dalam a acuan segi empat tepat dilapisi dengan kertas perkamen dan hiaskan dengan pisang yang dipotong memanjang.
- Bakar 40 minit atau sehingga apabila ditaburkan dengan tusuk sate, ia akan kering.
- Keluarkan dari ketuhar, biarkan suam selama 10 minit dan unmold di rak.