Adakah anda sedang mencari permulaan yang ringkas untuk Malam Tahun Baru? Saya menjamin bahawa ini sedutan keju brie, bawang karamel dan walnut adalah. Dan mereka bukan sahaja mudah, tetapi mereka juga lazat, sangat berjaya dan memenuhi meja. Semua orang akan menyukainya!
Mereka adalah sumber yang bagus untuk meja parti, tetapi juga sebagai pembuka selera mana-mana hari tertentu Membuatnya mengambil masa kerana proses karamel bawang adalah perlahan, tetapi sebaik sahaja anda menyediakan bahan ini, ia memerlukan masa 30 minit untuk menyediakannya untuk dimakan.
Yang ideal ialah makan mereka panas atau suam supaya keju cair sedikit. Saya meletakkannya di dalam ketuhar semasa kami berbual dan mengatur diri kami di meja pada Malam Krismas dan sebelum saya tahu ia telah selesai. Mereka hanya memerlukan 15 minit di dalam ketuhar. Cuba mereka! anda akan menyayangi mereka
Ramuan
- 3 biji bawang besar, hiris halus
- Minyak zaitun tambahan dara
- sedikit garam
- Segenggam walnut
- 2 sudu gula perang
- keju Brie
- 1 kepingan pastri puff segi empat tepat
- 1 biji telur untuk mengecat doh
Langkah demi langkah
- Mulakan dengan merebus bawang. Untuk melakukan ini, letakkan sejumlah besar minyak dalam kuali dan tumis bawang dengan api perlahan selama 90 minit, kacau dari semasa ke semasa dan tambah garam 10 minit sebelum tamat masa. Kemudian, toskan dengan baik dengan penapis dan rizab. Anda boleh menyediakannya sehari sebelumnya dan simpan dalam bekas kedap udara.
- Kemudian, dalam kuali lain, letakkan gula dan satu sudu air. Kacau hingga berbuih dan terbentuk karamel. Kemudian, masukkan kacang dan keluarkan dari api sehingga ia ditutup dengan karamel. Kemudian, kembali ke api dan anda akan melihat bagaimana sedikit demi sedikit kacang sedang karamel. Setelah karamel, keluarkan dan letakkan di atas selembar kertas pembakar.
- Sekarang canai lembaran puff pastry dan potong kepada 9 segi empat sama
- Pada setiap daripada mereka tempat dua keping keju, satu sudu teh bawang dan beberapa kacang.
- Kemudian tutup bungkusan kecil membawa keempat-empat mata ke atas. Pastikan ia dimeterai dengan baik dan letakkannya di atas dulang pembakar yang dialas dengan kertas dengan jahitan menghadap ke bawah.
- Sapu bungkusan dengan telur yang telah dipukul dan bakar mereka pada suhu 220ºC selama 15 minit atau sehingga mereka mula keperangan.
- Akhir sekali, nikmati pastri puff brie panas atau suam.