Tras las fiestas navideñas regresamos en Bezzia a proponeros recetas sencillas ideales para completar vuestro menú semanal como esta pasta en sos keju cremoh tomato. Hidangan di mana yang penting bukan jenis pasta tetapi iringan.
Terdapat banyak cara untuk hadirkan pasta dan ini adalah salah satu yang paling mudah untuk mencapai titik krim pada pinggan. Keju krim boleh disalahkan dan tidak perlu menyalahgunakan ramuan ini untuk mendapatkan sos dengan tekstur sehingga menyelimutkan pasta. Adakah anda berani mencubanya?
Ramuan
- Minyak zaitun tambahan dara
- 1 biji bawang putih, cincang
- 1 ulas bawang putih, cincang
- 1/2 lada loceng hijau, cincang
- 1/2 lada bel merah, dicincang
- 1 biji lada cayenne
- 1 gelas tomato hancur
- 2 sudu besar krim keju
- Sal
- Lada hitam
- 160 g. pasta masak
Langkah demi langkah
- Dalam kuali panaskan gerimis minyak dan tumis bawang selama 8 minit, sehingga berubah warna.
- Kemudian masukkan bawang putih, lada dan cili dan tumis selama 10 minit lagi.
- Selepas itu masukkan tomato hancur dan campurkan untuk memasak kemudian selama 5 minit.
- Pada ketika ini, angkat cili jika suka sebelumnya masukkan krim keju. Masak hingga lembut dan cair dengan tomato untuk membentuk sos berkrim.
- Rasakan sosnya dan garam dan lada. Dalam kes saya, saya hanya menambah lada hitam yang baru digiling; Saya tidak memerlukan penambahan garam.
- Untuk menyelesaikan menggabungkan pasta baru dimasak dan gaul rata. Kami memasak beberapa minit lagi sebelum menghidangkan pasta dengan krim keju dan sos tomato.