The muffin lobak merah dan walnut yang kita sediakan hari ini boleh dimakan sebagai sarapan atau makanan ringan. Manis dan gebu, anda akan terkejut betapa senangnya penyediaannya dan seberapa cepat ia hilang setelah dibuat. Sekiranya kami belum meyakinkan anda, tunggu sehingga anda melihat senarai ramuannya.
Telur, gula merah, madu, wortel, kacang ... apa yang salah dengan ramuan seperti ini? Selain kuat dari segi rasa, muffin wortel dan walnut mempunyai warna tan yang bagus. Satu jam dari masa anda adalah semua yang anda perlukan untuk membakarnya. Selepas itu, anda boleh menyimpannya sehingga 4 hari di dalam bekas kedap udara.
Masa: 1h
Kesukaran: Mudah
Unit: 12
Ramuan
- 3 telur
- 65 g. gula perang
- 120 ml. madu
- 120 ml. minyak bunga matahari
- 1 biji vanila
- 175 g. Dari tepung
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 sudu teh baking soda
- 1 / 2 sudu teh halia parut
- sedikit garam
- 3 biji lobak merah parut
- 1/2 cawan walnut cincang
Ramuan
- Panaskan ketuhar hingga 200ºC.
- Campurkan Bahan kering: tepung, ragi, bikarbonat, halia dan garam.
- Dalam mangkuk lain pukul dengan kelajuan rendah telur dan gula sehingga kedua-dua bahan itu sebati. Kemudian masukkan madu, minyak dan vanila dan gaul sehingga anda mendapat adunan yang homogen.
- Masukkan bahan kering ke yang basah sedikit demi sedikit dan kacau hingga homogenkan campuran.
- Kemudian, masukkan lobak merah parut dan kacang walnut. Kacau lagi sehingga ia sebati.
- Letakkan sebilangan kapsul kertas masuk ke dalam lubang timah muffin dan isikan tidak lebih dari 2/3 penuh dengan adunan.
- Bakar 30 minit atau sehingga apabila anda mengklik dengan tusuk sate di tengah salah satunya, ia akan keluar dengan bersih.
- Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk di rak.
