Siapa yang tidak mahu hidangan pasta yang enak? Resipi ini dari makaroni dengan pesto lada dan bonito del norte ia sesuai untuk hujung minggu seperti ini. Ia adalah resipi yang boleh dinikmati seisi keluarga dan anda boleh menambah, seperti yang telah kami lakukan, sentuhan rempah.
Terdapat resipi yang sebaik sahaja anda mencubanya, anda tahu bahawa ia bukan kali terakhir anda menyediakannya. Inilah yang berlaku kepada kami Bezzia dengan makaroni ini. Krim pesto lada dan tekstur yang diberikan oleh ceri tumis dan gajus panggang, pada pendapat kami membentuk hidangan yang sukar untuk ditolak.
Memihak kepadanya juga mempunyai hidangan ini yang ia mudah disediakan. Jangan tertipu dengan persiapan yang berbeza. Anda hanya perlu menggoreng beberapa bahan dan mengisar seberapa banyak bahan lain untuk dapat menghidangkan hidangan ini di atas meja. Adakah anda berani mencubanya? Iringi dengan salad dan anda akan menyiapkan makanan.
Ramuan
- 180 g. makaroni
- 2 sudu minyak zaitun
- 12 biji tomato dibelah dua
- 90 g. bonito del norte dalam minyak zaitun (atau tuna)
- 1/2 bola mozzarella dalam kiub
- 12 gajus panggang yang dicincang
Untuk pesto
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 biji bawang kecil, cincang
- Sepotong cili cayenne yang dihiris
- 1 ulas bawang putih cincang
- 5 biji lada piquillo dalam tin
- 25 gram gajus panggang
- 75 g. keju krim
- Garam dan lada hitam
Langkah demi langkah
- Mulakan dengan menyediakan pesto. Untuk melakukan ini, panaskan dua sudu besar minyak dalam kuali dan tumis bawang besar dan cili selama 5 minit.
- Selepas itu masukkan bawang putih, gaul dan keluarkan dari api.
- Hancurkan semua bahan pesto: lada, keju krim, gajus dan sos bawang. Laraskan titik garam dan lada sulah, gaul dan simpan.
- Masukkan satu lagi percikan minyak ke dalam kuali dan tumis tomato sekarang kira-kira 4 atau 5 min.
- Kemudian masukkan tuna, gaul rata dan masukkan pesto. Gaul dan simpan.
- Dalam periuk besar masak pasta dalam air masin menolak dua minit daripada masa yang dinyatakan dalam arahan pengilang. Apabila masa telah berlalu, simpan periuk air rebusan dan toskan pasta.
- Kemudian campurkan pasta dan senduk air masak dengan tuna dan pesto.
- Akhirnya, masukkan mozzarella dan gajus dan masak dua minit.
- Hidangkan makaroni dengan pesto lada dan bonito panas, diiringi jika anda suka dengan keju tambahan.
