Saya suka salad ini labu panggang, burrata dan delima. Bukan sahaja kerana ia mengambil masa 5 minit untuk menyediakan sebaik sahaja anda mempunyai labu panggang, tetapi juga kerana ia adalah luar biasa dan menawarkan gabungan bahan yang sangat menarik, tidakkah anda bersetuju?
Ini adalah salad untuk mengejutkan, alternatif yang baik untuk kami Menu Krismas. Skuasy butternut panggang memberikan salad a Tempat manis yang sangat berbeza dengan keasidan burrata dan delima. Tiga bahan, hanya tiga, yang menambah banyak warna pada meja serta rasa.
Sebaik-baiknya, anda perlu menyediakan labu panggang pada masa ini atau pada hari yang sama. Potong kepada kepingan yang tidak terlalu tebal, anda tidak akan mengambil masa lebih daripada 20 minit untuk melakukannya. Jadi jika anda mempunyai sesuatu yang lain untuk dibakar pada hari itu, manfaatkan kesempatan itu! Adakah anda berani menyediakan salad ini pada pesta yang akan datang? Jika tidak, sekurang-kurangnya cuba di rumah. Manfaatkan apa yang ada musim labu untuk menyediakannya.
Bahan untuk 4
- 4 keping labu
- 1 burrata
- 200 g. daripada biji delima
- Lada hitam yang baru digiling
- Sal
- Minyak zaitun tambahan dara
Langkah demi langkah
- Bakar hirisan labu dengan setitik minyak, garam dan lada hitam pada suhu 200C selama 20min atau sehingga lembut. Kami mengeluarkan kulit kerana ia adalah labu rumah dan ia sangat rosak, tetapi adalah lebih baik untuk membiarkannya kerana apabila dibakar di dalam ketuhar ia akan memberikan hidangan itu titik yang lebih menarik.
- Setelah labu dibakar potong-potong dan letak di atas pinggan.
- letakkan sedikit kepingan burrata di atas dan kemudian, edarkan biji delima di atas.
- Perasakan dengan minyak minyak zaitun dan hidangkan labu hangat, burrata dan salad delima. Anda juga boleh menambah sedikit cuka balsamic, saya biarkan di tangan anda!