Hidangan sederhana seperti ini menjadi mustahak untuk melengkapkan menu mingguan di banyak isi rumah seperti saya. Kerana apabila masa menjadi masalah, anda kentang panggang dengan kubis bawang putih bawang putih mereka adalah sumber yang hebat.
Dua persiapan sederhana dalam hidangan yang sama mereka menjadikan ini sebagai alternatif yang mudah, enak dan sihat. Di satu pihak kentang panggang dengan muslihat. Dan kita sudah memasaknya dan kita hanya memberi mereka sentuhan terakhir di dalam ketuhar dengan sebiji mentega dan sedikit perasa. Di seberang kubis al ahoarriero.
Kubis adalah pelbagai jenis kubis yang sangat murah dan itu banyak merebak di dapur. Tumis dan dengan sos bawang putih dan paprika, ia menjadi pelengkap hidangan apa pun. Adakah anda berani mencuba hidangan ini? Ia akan mengejutkan anda!
Ramuan
- 3 kentang sederhana
- 2 biji kacang
- Lada hitam yang baru digiling
- 2 tangkai rosemary
- 1 sudu kecil serbuk roti
- Minyak zaitun tambahan dara
- Sal
- 1/2 bawang, julienned
- 1/2 kubis, julienned
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 sudu teh paprika manis
- Sejumput paprika panas.
Langkah demi langkah
- Untuk bermula tusuk kentang dengan batang lidi atau garpu. Kemudian bungkus dengan filem telus, dibungkus dengan baik sehingga wap yang akan mereka lepaskan semasa memasak tidak luput dan membantu mereka memasak.
- Setelah kentang disediakan memasaknya di dalam ketuhar gelombang mikro dengan kuasa penuh selama 3 minit. Kemudian biarkan mereka berehat selama beberapa saat dan ulangi operasi. Bergantung pada ketuhar gelombang mikro dan ukuran kentang, waktunya mungkin berbeza-beza. Ini adalah masalah untuk mendapatkannya.
- Setelah kentang dimasak, kupas mereka, potong separuh atau sepertiga, dan sedikit hancur, letakkan di dalam pinggan yang sesuai untuk ketuhar. Garam dan lada, taburkan dengan sedikit serbuk roti, di atas dengan beberapa kacang mentega dan beberapa daun rosemary dan bawa ke oven.
- Panggang kentang pada suhu 230ºC selama 10 minit pada kedudukan tinggi di dalam ketuhar.
- Sementara itu, panaskan satu sudu minyak dalam kuali dan tumis bawang.
- Kemudian masukkan kubis, musim dan tumis hingga lembut sedikit. Setelah selesai, tambahkan ke sumber kentang yang baru anda keluarkan dari oven.
- Untuk menyelesaikannya, panaskan satu sudu minyak dalam satin dan tumis dua ulas bawang putih hingga keemasan. Oleh itu, angkat kuali dari api masukkan paprika dan gaul.
- Tuangkan sos ini ke atas sumbernya dan hidangkan kentang panggang dengan kubis bawang putih panas.