Sekiranya anda ingin membentangkan kanape yang berlainan di meja pada Hari Krismas, perhatikan ini kanape ubi jalar, keju kambing dan walnut. Canape di mana ubi jalar itu sendiri, sebelumnya dipanggang, digunakan sebagai asas yang akan menambah banyak warna ke meja anda.
Pada tarikh ini kita cenderung membuang pastri puff dan roti bakar sebagai asas untuk kanape kami tetapi ada pilihan lain. Potongan ubi jalar adalah pilihan hebat seperti kotak polenta panggang yang akan kami tunjukkan kepada anda tidak lama lagi, nantikan!
Bahan untuk 6
- 1 keledek sederhana
- 50 ml. minyak zaitun dara tambahan
- Garam 1 / 3 garam
- 1/3 sudu teh paprika
- 80 g. keju kambing
- 1 genggam walnut
- 1 segenggam cranberry kering
- Pengurangan cuka balsamic (atau 2 cawan cuka balsamic untuk membuatnya)
- 2 sendok madu
- Serai lemon
Langkah demi langkah
- Panaskan oven pada suhu 240ºC
- Di dalam mangkuk campurkan minyak, garam dan paprika.
- Kupas ubi jalar dan potong menjadi kepingan 2 sm.
- Kemudian smear dalam minyak bahawa anda telah menyediakan setiap kepingan. Semasa anda melakukan ini, letakkan di atas kepingan cookie yang dilapisi dengan kertas minyak.
- Bakar ubi jalar selama 10 minit di setiap sisi sehingga lembut dan tepinya berwarna kecoklatan.
- Kemudian letakkan kepingan di atas dulang atau pinggan dan masukkan sekeping keju kambing, sepasang kacang walnut dan sebilangan buah blueberry pada setiap dari mereka.
- Untuk menyelesaikan, hias dengan beberapa benang balsamic, sedikit madu dan lemon. Sekiranya anda tidak mempunyai krim balsamic, sediakan terlebih dahulu dengan mengurangkan cuka menjadi api kecil.
- Hidangkan kanape ubi jalar suam.