The gigitan brokoli yang kami cadangkan hari ini sesuai untuk pertemuan tidak rasmi. Mereka sangat mudah disediakan dan sangat sihat. Mereka dimakan tanpa menyedarinya jika anda menemani mereka dengan sos, seperti sos tomato pedas yang telah kami pilih. Pilih yang anda suka!
Anda boleh menggoreng atau memanggangnya. Kami mahu mengelakkan menggoreng lemak dan bertaruh pada versi yang lebih banyak ringan dan sihat. Dan sedap! Gigitan brokoli yang dipanggang ini mempunyai rasa yang kuat, kerana anda akan melihat apakah anda berani membuatnya.
Masa: 50 minit (Oven 30 min)
Kesukaran: Mudah
Unit: 25
Ramuan
- 350 g. brokoli
- 1 biji telur L
- 1/2 biji bawang kecil
- 40 g. keju cheddar cincang
- 100 g. serbuk roti
- 2 sudu besar pasli cincang
- Garam 1 / 2 garam
- 1 sudu teh lada.
Langkah demi langkah
- Blokkan brokoli selama 1-2 minit dalam air mendidih. Selepas itu, basuh di bawah air sejuk yang mengalir untuk berhenti memasak dan toskan dengan baik. Keringkan dengan kertas penyerap.
- Panaskan oven hingga 200ºC.
- Cincang bawang dalam pelombong.
- Potong brokoli atau hancurkan dan campurkan dalam mangkuk dengan bahan-bahan lain: bawang, telur, keju, serbuk roti, pasli, garam dan lada.
- Buat gigitan kecil - dengan cara yang anda mahukan - dengan tangan yang sedikit dibasahi dan letakkan di atas dulang pembakar yang dilapisi dengan kertas perkamen.
- Bakar 30 minit (waktunya akan bergantung pada ketuhar dan ukuran gigitannya), menjadikannya separuh masak.
- Keluarkan dari ketuhar dan hidangkan gigitan brokoli bersebelahan dengan sos kegemaran anda.
