Sekiranya anda adalah salah satu daripada mereka yang memakan sedikit buah, anda harus tahu bahawa anda kekurangan sumber vitamin. Buah-buahan adalah makanan yang memberi kita nilai pemakanan yang menarik dan sedikit kalori, jadi selalu disyorkan dalam semua diet.
La buah sangat bagus untuk kekal muda dan menikmati kulit yang cantik, tetapi juga membantu kita menjaga kesihatan dalam keadaan sempurna. Walaupun bukan satu-satunya makanan yang harus kita makan, memang betul kita harus mengambil beberapa keping buah sehari pada makanan yang berbeza.
Sumber vitamin
Sekiranya sesuatu mempunyai buah-buahan adalah vitamin. Vitamin ini mempunyai fungsi yang berbeza dalam tubuh kita tetapi sangat penting. Vitamin A adalah yang menjaga kulit kita dalam keadaan baik, selain membantu sistem ketahanan badan kita. Vitamin ini terdapat dalam epal, kiwi atau strawberi. Vitamin C membantu pembentukan kolagen pada kulit dan terdapat pada buah kiwi atau oren. Vitamin kumpulan B meningkatkan metabolisme tenaga badan kita dan terdapat dalam pisang atau nanas.
Sumber gentian
Serat diperlukan untuk transit usus yang baik dan untuk membuang sisa dalam badan. Buah ini mempunyai kandungan pektin yang tinggi dan oleh itu baik untuk mengatur transit, yang menyelamatkan banyak masalah perut dan kesihatan. Dan untuk ini kita hanya perlu memasukkan sebilangan buah buah dalam diet seharian kita.
Sumber antioksidan
Buah mempunyai antioksidan yang membantu kita melawan radikal bebas. Diet dengan buah setiap hari membolehkan kita menjaga kulit dan badan muda lebih lama daripada jika diet kita berdasarkan karbohidrat atau lemak. Itulah sebabnya dalam jangka masa panjang mereka bukan sahaja akan membantu kita kekal sihat, tetapi juga muda lebih lama.
Penghidratan segera
La buah mempunyai banyak air, terutamanya jika kita makan buah-buahan seperti tembikai. Kandungan air yang tinggi ini membantu kita kekal terhidrat. Inilah yang menjadikannya rendah kalori, kerana 80% buah adalah air. Ia membantu kita membersihkan dan menyahtoksin badan, kerana mempunyai air dan serat.
Rasa kenyang
Sekiranya kita menginginkan buah-buahan untuk sesuatu ketika berdiet, itu kerana mereka mempunyai sedikit kalori dan pada masa yang sama mereka memberi kita a rasa kenyang yang ketara. Dengan cara ini, ia adalah makanan ringan yang sesuai untuk makanan kecil sepanjang hari. Ia juga sering digunakan sebagai pencuci mulut, kerana ia mempunyai rasa manis. Kandungan serat dan airnya yang tinggi memberi kita rasa kenyang, jadi jika kita lapar di antara waktu makan, kita selalu boleh berubah menjadi buah.
Cara pengambilan buah
Buahnya biasanya dimakan sendiri, di antara waktu makan, sejak kita memberikan tenaga dan rasa kenyang dengan segera. Sumbangannya dalam fruktosa dicerna dengan cepat jika tidak ada makanan lain yang mungkin mengalami pencernaan yang lebih lambat, jadi selalu lebih baik mengambilnya sendiri. Ia juga boleh menjadi pengganti pencuci mulut, kerana ia manis dan pengambilan kalori jauh lebih rendah. Buahnya harus diambil secara semula jadi, menghindari versi sirap atau dimasak, kerana begitulah khasiatnya. Di samping itu, ia harus dibiarkan dengan kulit sekiranya berlaku, kerana sebahagian besar nilai pemakanannya ada di dalamnya. Lebih baik mengkonsumsi buah yang sudah masak, menghindari buah yang lebih hijau, kerana ini boleh menyebabkan kembung dan keasidan di perut. Selain itu, ia tidak boleh disalahgunakan, kerana kandungan seratnya yang tinggi boleh menjadi kontraproduktif dan berakhir dengan masalah perut.