Adakah anda suka salad hangat? Hari ini kami mencadangkan satu dengan gabungan bahan yang hebat. A salad kembang kol panggang, epal dan salmon dalam tin yang sangat lazat dan boleh anda sediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun.
Kami tidak boleh menggambarkannya sebagai salad cepat kerana memanggang kembang kol dalam ketuhar akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Kali ini kami telah melakukannya dengan cara yang mudah, dengan sedikit minyak, garam, lada sulah dan bawang putih kisar, tetapi jika anda sangat menyukai rempah tertentu, mengapa tidak memasukkannya?
Bahan-bahan selebihnya, antaranya ialah endive dalam tin, epal dan salmon, ia tidak perlu untuk memasak mereka supaya anda boleh menambah mereka pada saat-saat akhir serta berpakaian, yang kami telah memberikan sedikit sentuhan mustard. Adakah anda ingin mencubanya?
Bahan untuk 2
- 1 kembang kol kecil
- Sal
- Lada hitam
- Setengah sudu teh serbuk bawang putih
- Minyak zaitun
- 2 biji epal
- 2 biji bunga ungu
- 160g. fillet salmon dalam tin (berat bersih)
- 1/2 sudu teh mustard
- 1/2 sudu teh madu
Langkah demi langkah
- Potong bunga kobis dalam bunga dan letakkannya dalam mangkuk bersama dua sudu minyak, garam dan lada secukup rasa, dan serbuk bawang putih. Campurkan dengan baik supaya mereka diresapi dengan baik dengan minyak dan bawa ke ketuhar.
- Bakar pada suhu 190ºC selama 20 minit dan selepas masa itu semak sama ada kembang kol memerlukan sedikit masa lagi untuk mencapai titik yang anda inginkan.
- Semasa, pergi membersihkan enives, potong dua dan pisahkan daunnya.
- Potong menjadi kepingan nipis epal, dikupas atau tidak dikupas, mengikut keinginan anda.
- Seterusnya, letakkan kedua-dua daun endive, serta segmen epal dan salmon serpihan yang dikeringkan dengan baik di air pancut.
- Sekarang, sediakan pakaian mencampurkan tiga sudu teh minyak (yang boleh menjadi minyak salmon) dengan mustard dan madu.
- Apabila kembang kol sudah siap tambahkannya pada sumber, tuangkan tahun di atas dan gaul rata.
- Nikmati Kembang Kol Panggang, Epal dan Salad Salmon Tin, hangat.
