Ketika musim panas menghampiri, kami dihujani oleh ratusan iklan dan produk, tetapi juga oleh diet baru yang timbul dan janji untuk membuat kita mencapai berat badan ideal dengan mudah. Diet ini mesti selalu dipandang dengan akal sehat, kerana tidak semua orang dapat menundukkannya tanpa basa-basi lagi, dan kita harus selalu berjumpa pakar untuk mengelakkan bermain dengan kesihatan.
Di antara diet ini telah dilakukan diet ketogenik yang terkenal, yang akan kita bicarakan hari ini, yang pada dasarnya terdiri daripada mengurangkan pengambilan karbohidrat sehingga tubuh mula membakar lemak dengan lebih berkesan. Makanan ini memberi tumpuan kepada metabolisme kita dan bagaimana ia membakar tenaga untuk membakar lemak berkat perubahan diet kita. Tetapi seperti yang kita katakan, seorang pakar harus selalu berkonsultasi untuk mengetahui keadaan kesihatan kita dan apakah itu diet yang sesuai untuk kita.
Ketosis dan ketoasidosis
Ketosis telah didengar mengenai diet ini, yang berbeza dengan ketoasidosis. Di dalam ketosis badan mula mengambil lemak tidak mempunyai karbohidrat, yang merupakan sumber tenaga utama mereka. Ini diubah menjadi glukosa dalam darah dan hati menghasilkan insulin untuk mengubahnya menjadi glikogen, yang memberikan tenaga segera. Dengan tidak memakan karbohidrat, badan keton muncul yang berkumpul di dalam darah untuk membakar lemak. Pada diabetes, ketoasidosis berlaku apabila tubuh tidak dapat menghasilkan insulin yang cukup dan badan keton terbentuk di dalam darah, yang boleh membahayakan kesihatan.
Apakah diet ketogenik?
Diet ketogenik bertujuan untuk mendapatkan badan mencapai ketosis. Ini adalah keadaan di mana tidak ada lagi hidrat untuk menghasilkan tenaga dan tubuh berubah menjadi lemak, membakarnya untuk mendapatkan tenaga pada masa ini. Dalam hampir semua diet seimbang, hidrat digunakan sebagai sumber tenaga utama, yang terbukti berkesan dalam mencapai puncak tenaga pada waktu-waktu tertentu. Sekiranya kita ingin membakar lemak sebelum kita harus membakar karbohidrat ini dan untuk ini diet ketogenik mencadangkan untuk mengurangkan karbohidrat dalam diet. Dengan cara ini, badan kita akan berubah menjadi lemak secara langsung untuk tenaga.
Cara menjalankan diet
Dalam diet ketogenik kita akan memberi tumpuan kepada sumbangan lemak dan protein yang baik, mengurangkan atau menghilangkan, bergantung pada diet yang kita ikuti, pengambilan karbohidrat. Dari roti hingga bijirin hingga buah, mereka adalah makanan yang dikurangkan atau dilarang dalam diet ini. Makanan yang baik menjadi makanan yang mempunyai lemak baik seperti alpukat, kacang atau minyak zaitun. Protein juga digunakan, seperti daging dan ikan. Sayuran menyediakan sedikit gula dan karbohidrat, jadi mereka juga dibenarkan. Harus dikatakan bahawa terdapat beberapa versi jenis diet ini dan ada yang lebih senang dengan karbohidrat.
Kelebihan diet ketogenik
Diet ini tidak selalu dilihat sebagai sesuatu untuk menurunkan berat badan, tetapi diet tertumpu pada mendidik metabolisme badan. Dengan lemak dan protein, kita akan mendapat tenaga dalam jangka masa panjang, yang membantu kita menjauhkan rasa lapar. Kita akan mempunyai rasa kenyang yang lebih besar dan kita tidak akan menyedari bahawa kekurangan tenaga pada masa-masa tertentu, sesuatu yang berlaku ketika diet kita lebih tertumpu pada karbohidrat, yang memberi kita tenaga tepat pada masanya dan yang kemudian kita merasa terpikat .
Bila hendak mengelakkan diet
Jelas, tidak semua orang dapat memusatkan diet mereka dengan mengurangkan karbohidrat secara drastik atau makan lebih banyak lemak. Ada orang dengan masalah kesihatan yang dietnya mesti selalu dikawal oleh masalah-masalah ini. Kami tahu bahawa tidak semua diet berlaku untuk semua orang, dan itulah sebabnya selalu disarankan untuk melakukan pemeriksaan dengan ujian darah untuk melihat apakah kita dapat memulai diet dan bagaimana seharusnya diet itu. Pada masa kini diketahui bahawa kita tidak boleh menyekat diri kita ketika makan, kerana ini memperlambat metabolisme dan menyebabkan lebih banyak kilo dapat diperoleh ketika kita makan kembali normal, tetapi jika kita ingin fokus pada salah satu diet ini, kita mesti berhati-hati, kerana kesihatan kita mungkin tidak bersedia menghadapi perubahan ini. Di samping itu, dengan diet ketogenik, apabila anda meningkatkan lemak, perubahan berat badan kadang-kadang tidak dapat dilihat pada mulanya. Metabolisme kita berubah, dan ini hanya dapat dilihat dalam jangka masa panjang, jadi diet inilah yang mesti diikuti dalam masa yang tepat untuk melihat hasilnya.