Alvaro Vargas, juruteknik kanan dalam dietetik dengan tujuh buku terbitan, menerbitkan resipi ini untuk biskut epal dan roti halia. Resipi vegan tanpa gula, sesuai untuk snek di antara waktu makan atau mengiringi kopi yang banyak diminum oleh kita pada waktu petang.
Kuki sangat senang disediakan; Anda hanya memerlukan tujuh ramuan, pengadun dan 20 minit masa anda. Semakin terhad menjadikan mereka lebih rangup, mereka akan kekal; kami akan menjadikannya terhad pada lain waktu. Adakah anda berani mencubanya?
Ramuan
- 1 manzana
- 6 biji kurma
- 3 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 6 sudu minuman sayuran
- Sejumput halia tanah
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 180g. tepung dieja keseluruhan
Langkah demi langkah
- Panaskan oven pada suhu 180 ° C.
- Dalam a pengadun atau pencincang, hancurkan epal, kurma, minyak zaitun, minuman sayur dan halia sehingga memperoleh jisim homogen.
- Kemudian, pindahkan doh ke dalam mangkuk dan masukkan kayu manis dan tepung sedikit demi sedikit. Gaul sehingga anda mendapat doh yang boleh dikerjakan dengan tangan anda tetapi tidak terlalu padat.
- Bentuk kuki, memastikan bahawa ini adalah terhad, dan letakkan di atas dulang pembakar yang berlapis.
- Bakar 12-14 minit pada suhu 180 ° C.
- Kemudian keluarkan biskut epal dari oven dan biarkan mereka sejuk di rak.
Fuente: @ alvarovargas80