Ini biskut badam dengan jem aprikot sangat mudah untuk disediakan, sehingga anda tidak akan malas untuk memanggangnya. Anda akan menggunakan satu bekas untuk membuatnya dan membentuknya, tangan anda akan mencukupi. Anda juga boleh mengisinya dengan jem yang paling anda sukai. Tidak mahu mencuba lagi?
Kue ini berasaskan oatmeal, badam dan minyak zaitun dan dibumbui dengan secubit kunyit dan secubit lada. Mereka tidak mempunyai gula antara ramuannya gula atau pemanis lain. Dan mereka tidak memerlukannya; gula dalam jem cukup untuk memanaskan gigitan ini. Mencari pilihan bebas gula lain? Cuba ini biskut oatmeal pisang.
Ramuan
- 1 cawan oatmeal
- 1 cawan badam tanah
- 8 biji kurma
- 5 sudu besar minyak zaitun dara tambahan
- 1/2 cawan minuman badam
- 1/2 sudu teh kunyit
- 1/4 sudu teh lada hitam
- 2/3 sudu teh baking soda
- Jem aprikot
Langkah demi langkah
- Rendam kurma dalam air panas selama 5 minit. Kemudian toskan dan simpan.
- Panaskan oven pada suhu 180ºC dan luruskan dulang pembakar dengan kertas perkamen.
- Di dalam gelas pengisar, letakkan semua bahan kecuali jem aprikot. Cincang capai doh yang homogen.
- Griskan tangan anda dengan ringan dan membentuk bola kira-kira saiz walnut dengan bahagian kecil adunan. Letakkannya di atas loyang, jaga jarak antara mereka.
- Setelah selesai menggunakan adunan, menggunakan jari telunjuk, tekan setiap bola ke bawah buat lubang di tengah.
- Diisi dengan jem setiap lubang dan bakar kuki selama 20-25 minit atau hingga kekuningan.
- Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk di rak sebelum menyimpannya di dalam a bekas kedap udara.
