El arnab rebus dengan sayur-sayuran yang kami sediakan hari ini adalah hidangan murah yang dapat kami sesuaikan dengan pantri kami. Seperti mana-mana rebusan, anda boleh menambah sayur-sayuran yang paling anda sukai atau yang anda ada lebih banyak dan resipi akan tetap ada kerana ia asli: sederhana dan sihat.
Stews seperti ini bersyukur kerana masa berlalu. Terdapat banyak di antara kita yang percaya bahawa keesokan harinya mereka lebih baik atau lebih baik daripada yang baru dibuat. Dengan memanfaatkan ciri ini, tidak ada salahnya sediakan lebih banyak hidangan dan simpan di dalam peti sejuk untuk menahannya dalam beberapa hari, bukan?
Ramuan
- 1 ekor arnab, dicincang
- 1 lada bel merah, cincang
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1 bawang cincang
- 2 biji lobak merah, dihiris
- 200g. tomato hancur
- 1 sudu teh paprika manis
- 1 sudu besar tepung
- Air
- 1 percikan wain putih
- Garam dan lada
- Minyak zaitun
Langkah demi langkah
- Musim kepingan arnab dan tutupnya dengan api yang tinggi dalam periuk dengan gerimis minyak zaitun. Setelah keemasan, keluarkan dari kaserol dan simpan.
- Dalam kaserol yang sama, masukkan lada, bawang, bawang putih dan lobak merah. Garam dan lada dan goreng keseluruhan selama 10 minit.
- Masa berlalu masukkan tomato hancur dan paprika manis. Gaul rata dan masak 10 minit lagi dengan api sederhana-rendah.
- Kemudian masukkan wain putih dan tunggu sehingga ia dapat dikurangkan hampir keseluruhannya.
- Kemudian tambah sudu tepung dan gaul rata, masak dengan api kecil selama beberapa minit.
- Masukkan arnab dan tutup dengan air. Campurkan semua bahan dengan baik dan masak selama kira-kira 45 minit atau sehingga arnab lembut.
- Perahkan garam sebelum menghidangkan arnab rebus.
