Sekiranya anda mencari hidangan sederhana dengan salmon sebagai protagonis, perhatikan! Untuk menyediakan ini salmon goreng bersama lemon dan rosemary Anda hanya memerlukan empat ramuan dan sepuluh minit masa anda. Makanan istimewa dalam buku resipi anda!
Salmon di dalam kuali dengan lemon dan rosemary yang kami cadangkan hari ini tidak memerlukan iringan. Walau bagaimanapun, sedikit cawan nasi yang dimasak, sepupu gandum, atau kacang polong seperti yang telah kami sediakan, ia boleh mengubah hidangan ikan ini menjadi hidangan yang lebih lengkap. Adakah anda berani mencubanya?
Kita juga boleh memasaknya di dalam ketuhar tetapi kami telah memutuskan untuk melakukannya di dalam kuali untuk kesesuaiannya. Atas sebab ini dan kerana kami menyukai idea bahawa salmon sedikit hangus. Atau dengan cara lain, sangat keemasan. Sentuhan hebat untuk hidangan ini dengan aksen Mediterranean.
Bahan untuk 1
- 2 fillet salmon atau kepingan
- 1 biji lemon, dihiris
- 2 tangkai rosemary
- 1 cengkih bawang putih
- Minyak zaitun
- Sal
- Lada hitam
Langkah demi langkah
- Musim salmon di kedua-dua belah pihak.
- Masukkan satu sudu minyak ke dalam kuali dan masukkan ke atas api sederhana-tinggi. Bila panas masukkan salmon dan masak selama lebih kurang 2-3 minit.
- Selepas itu masukkan hirisan lemon, cengkih bawang putih dan rosemary.
- Miringkan kuali dan gunakan sudu mandikan salmon dengan minyak.
- pusingkan dan masak selama tiga minit lagi hingga keemasan di seberang.
- Hidangkan salmon ke dalam periuk dengan lemon segar dan rosemary dan disertakan dengan nasi, couscous atau kacang polong.