तुम्हाला एग्प्लान्ट आवडते आणि तुम्ही ते तुमच्या मेनूमध्ये समाविष्ट करण्यासाठी नवीन पाककृती शोधत आहात? जे खाण्यास नाखूष आहेत त्यांच्यासाठी तुम्ही त्यांना अधिक आकर्षक बनवू इच्छिता? आहेत मिनी एग्प्लान्ट पिझ्झा आणि मशरूममध्ये तुम्हाला दोन्ही बाबतीत रस आहे, कारण ते हे फळ सादर करण्याचा एक मजेदार मार्ग आहे.
तयार करणे सोपे आणि जलद हे मिनी एग्प्लान्ट पिझ्झा कॅज्युअल डिनरसाठी आदर्श आहेत. ते तयार करण्यासाठी तुम्हाला 5 मिनिटे लागतील आणि ओव्हन बाकीचे अंदाजे 15 मिनिटांत करेल. ज्यांनी कधीच वांगी वापरण्याचे धाडस केले नाही त्यांनाही तुम्ही हे पटवून द्याल, याची मी खात्री देतो!
टोमॅटो सॉस, मशरूम आणि चीज, हे घटक आहेत जे आम्ही या रेसिपीमध्ये सोबत म्हणून वापरतो. साधे साहित्य, शोधणे सोपे आहे आणि वांग्याचे तुकडे पिझ्झासारखे दिसणारे आहेत जे त्याचे नाव वाढवतात. तुम्ही त्यांचा प्रयत्न करू इच्छिता?
साहित्य (१२-१४ मिनी पिझ्झासाठी)
- 2 aubergines
- टोमॅटो सॉस 6 चमचे
- लसूण 1 लवंगा
- वाळलेल्या ओरेगॅनो
- साल
- पिमिएन्टा
- 100 ग्रॅम. मशरूम
- गौडा चीजचे 3 काप
चरणानुसार चरण
- ओव्हन 180ºC वर चालू करा.
- एग्प्लान्ट्सच्या टिपा कापून घ्या आणि नंतर हे रेखांशाने लॅमिनेट करा, अंदाजे अर्धा सेंटीमीटर जाडीची पत्रके तयार करणे.
- चर्मपत्र कागदाच्या रेषा असलेल्या बेकिंग ट्रेवर शीट्स ठेवा, त्यावर मीठ आणि मिरपूड घाला आणि थोडे तेल पाणी.
- ठरतो ओव्हन 10 मिनिटे.
- त्या वेळेचा फायदा घ्या टोमॅटो एका भांड्यात मिसळा, लसणाची किसलेली लवंग, चिमूटभर वाळलेल्या ओरेगॅनो आणि मिरपूड.
- नंतर मशरूम स्वच्छ करा आणि त्यांना रोल करा, खूप पातळ नाही.
- 10 मिनिटांनंतर, ओव्हनमधून ट्रे काढा आणि मिनी पिझ्झा तयार करा. प्रत्येक शीटवर आणि त्यावर एक चमचे टोमॅटो ठेवा मशरूमचे काही तुकडे.
- मग चीजचे तुकडे करा 9 मध्ये आणि प्रत्येक मिनी पिझ्झावर दोन किंवा तीन स्लाइस ठेवणे सुरू करा.
- ओव्हनवर ट्रे परत करा आणि आणखी 8 मिनिटे शिजवा.
- ताजे बनवलेल्या मिनी एग्प्लान्ट आणि मशरूम पिझ्झाचा आनंद घ्या.