आमच्या बर्‍याच डिशमध्ये तेल उपस्थित असते, ते अन्नासाठी परिपूर्ण साथी असते. हे निःसंशयपणे उत्पादनांपैकी एक आहे जगभरात सर्वाधिक वापरला जातो. हे सॅलड, ग्रील किंवा तळणे घालण्यासाठी वापरली जाते. तेथे अनेक प्रकारची तेले आहेत, परंतु आम्ही आपल्याला आपल्या पेंट्रीमध्ये कधीही चुकवू नये म्हणून सांगू.
जरी हे आम्हाला कधीकधी महागडे उत्पादन वाटत असले तरी ते आहे त्याचा वापर आवश्यक आणि अत्यावश्यक आहे परिपूर्ण आरोग्य असणे आम्ही बाजारात सर्वोत्तम तेलांमध्ये गुंतवणूक केली पाहिजे, त्यापैकी बरेच आहेत, परंतु आम्ही सर्वोत्कृष्ट निवडतो.
आरोग्यदायी तेले
जेव्हा आम्ही आपले तेल निवडतो तेव्हा आम्हाला लेबलिंगकडे लक्ष द्यावे लागेल कारण त्यापैकी बरेच जण बनलेले आहेत संतृप्त चरबी, आपल्याला आढळू शकणारी सर्वात हानिकारक चरबी तेलात 70% पेक्षा जास्त हे चरबी असतात, म्हणून आपण जागरूक राहिले पाहिजे.
हे घेणे आवश्यक आहे तेल, पण असू द्या गुणवत्ता, आणि जरी ती आपल्या अर्थव्यवस्थेत दिसून आली तरीही आपले शरीर त्याबद्दल प्रशंसा करेल.
ऑलिव्ह तेल, सर्वात आरोग्यासाठी
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ओमेगा 9 फॅटी idsसिडस्, ओलेक acidसिड, इतर फॅटी idsसिडच्या कार्याचा आदर करून कार्य करते, म्हणजेच ते कार्यांमध्ये व्यत्यय आणत नाही किंवा त्यांना रद्द करत नाही, ज्याप्रमाणे ओमेगा 3 सूर्यफूल तेलात असलेल्या ओमेगा 6 मध्ये हस्तक्षेप करतो.
आपल्या आरोग्यामध्ये सुधारणा साध्य करण्यासाठी आपण अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, तेलाने परिष्कृत प्रक्रियेतून न गेलेले तेल निवडले पाहिजे जेणेकरून ते त्याचे सर्व गुणधर्म टिकवून ठेवेल, तथापि हे लक्षात ठेवले पाहिजे की या प्रकारचे तेल इतर कोणत्याहीपेक्षा जास्त महाग आहे.
हे तेल उच्च तापमानात गरम झाल्यास बदललेले दिसत नाहीत्याची चव खूप सौम्य आहे आणि जवळजवळ सर्व प्रकारच्या खाद्यपदार्थ आणि पाककृतींसह आहे. केक आणि स्वादिष्ट मिष्टान्न तयार करण्यासाठी ते गोड पाककृतींमध्ये एकत्र केले जाऊ शकते, किंवा आमचा आवडता कोशिंबीर घालण्यासाठी कच्चा खाल्ला जाईल.
पुढे, आम्ही एक एल ठेवलेइतर निरोगी तेलांसह वाया घालवला की आम्ही एकतर बाजूला ठेवण्याची गरज नाही. ते भिन्न आहेत कारण चव पूर्णपणे भिन्न असू शकते आणि आमच्या डिशला एक विशेष स्पर्श देऊ शकते.
- शेंगदाणा तेल
- नारळ तेल
- सूर्यफूल तेल
- कॅनोला तेल
- फ्लॅक्स तेल
- तीळाचे तेल
त्या सर्व विशिष्ट स्टोअरमध्ये आढळू शकतात, त्या सर्वांनाच सुपरमार्केटमध्ये सापडू शकत नाही, परंतु हर्बलिस्टमध्ये आम्हाला ते संकोच न करता सापडतात. कोल्ड प्रेस केलेल्या, आपण चांगल्या आरोग्यासाठी आदर्श असलेल्यांचा शोध घ्यावा.
टाळण्यासाठी तेल
बर्‍याच वेळा आपण एकमेकांना पाहतो स्वस्त तेल खरेदी करण्याचा मोह, तुलना अयोग्य आहेत आणि आम्ही आमच्या खरेदी सूचीमध्ये बचत करण्याचा प्रयत्न करतो, परंतु यावेळी आम्ही आकर्षक किंमतींनी ती उत्पादने निवडू नये. आपण आपल्या शरीराच्या आरोग्याबद्दल विचार केला पाहिजे. लक्षात ठेवा की किंमती आमच्या लक्ष वेधून घेत असल्या तरी या तेलांमध्ये उच्च प्रमाणात संतृप्त चरबी असते.
हायड्रोजनेटेड लिपिड जे मोठ्या प्रमाणात सेवन केल्यावर आपल्या शरीरात जमा होते आणि आपले वजन खूपच सहज वाढवते. उदाहरणार्थ, मार्जरीनचे हे प्रकरण आहे.
ही उत्पादने कॅलरी, कॅलरीसह समृद्ध आहेत ज्या आम्हाला चरबीशिवाय आणि शरीरात आत्मसात करू शकणारी फारच कमी पोषकद्रव्ये प्रदान करतात. आम्ही खालील गोष्टी ठळक करतो:
- पाम तेल
- सोया तेल
- मक्याचे तेल
- मार्गारीन्स
- लॉर्ड
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना प्राणी चरबीजरी त्यांच्यात आरोग्यासाठी सर्वात चांगले तेले आहेत, तर त्या आमच्यासाठी अधिक हानीकारक आहेत, म्हणूनच आपण त्या टाळल्या पाहिजेत.
आपण लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे
आपण हे लक्षात ठेवलेच पाहिजे की सर्व तेल आपल्या आरोग्यासाठी चांगले नसतात, कारण ग्राहकांना सर्वोत्कृष्ट सर्वोत्तम कसे निवडायचे हे आपल्याला माहित असले पाहिजे, आपण आवश्यक तेलांचा गैरवापर करू नये कारण ते निरोगी असले तरी त्यांच्यात बरीच कॅलरी देखील असतात. तथापि, ते आम्हाला ऊर्जा प्रदान करतात आणि आपल्या चयापचयात मदत करतात.
हे एकदाच एकदा लिप्त होत नाही, तर आहेच काळजी घ्या आणि शरीरावर लाड करा. एक परिपूर्ण मशीन, ज्याला नेहमी चांगले ग्रीस केले पाहिजे जेणेकरून सर्व पोषक तंतोतंत शोषले जातील. खरं तर, आम्ही काही अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह महत्त्वपूर्ण खरेदी केल्यास आम्ही जास्त सेवन टाळेल आणि आम्ही हे अधिक नियंत्रणासह घेऊ, म्हणजे अवांछित वजन वाढणे टाळले जाईल.