आपण प्रत्येक वेळी पाहू शकता सोया लेसिथिन आपण वारंवार ज्या सुपरमार्केटमध्ये जाताना आपण आश्चर्य करता की हे खरोखर काय आहे आणि ते कशासाठी आहे. त्याचे सर्वात मोठे गुण कोणते आहेत हे आम्ही आपल्याला सांगेन, हे शरीराला काय ऑफर करते आणि आपण ते कसे घ्यावे.
लेसिथिन हे कोलीन, फॉस्फोलिपिड्स आणि फॅटी acसिडपासून बनलेले असते, त्यात तयार होणार्‍या चरबीच्या मिश्रणाने पिवळसर किंवा तपकिरी रंग तयार होतो.
आज एक अतिशय फायदेशीर अन्न परिशिष्ट म्हणून गणले जाते, सोया लेसिथिन मेंदूत दुखापत झालेल्या रूग्णांच्या पुनर्प्राप्तीस मदत करते. नंतर, हे शक्य झाले असे पाहिले हृदयरोग आणि मज्जासंस्था विकारांवर उपचार करा.
हा पदार्थ नैसर्गिकरित्या बर्‍याच पदार्थांमध्ये आढळू शकतो, मुख्यतः त्यामध्ये कोलेस्ट्रॉल असते, त्यामध्ये मासे आणि सोयाबीन असतात. एकदा काढला की ते अन्न परिशिष्ट म्हणून वापरले जाऊ शकते आणि हे इन्स्टंट पेयांमध्ये मिसळा.
सोया लेसिथिन म्हणजे काय
हे फॉस्फोलिपिड्सचे एक कॉम्प्लेक्स आहे जे सोयाबीनमधून थेट प्राप्त केले जाते. रक्तातील चरबी काढून टाकण्यास मदत करणारा एक नैसर्गिक पायदळी कोलेस्टेरॉलवर कृती वाईट आपल्या रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींवर जमा होण्यापासून प्रतिबंधित करते.
सध्या आम्हाला ते अन्नाशिवाय, स्वरूपात आढळले आहे कॅप्सूल, गोळ्या किंवा ग्रॅन्यूल. हे जास्त प्रमाणात खाऊ नये, आपल्याला फक्त ते पूरक म्हणून खावे लागेल, जेवणाच्या बदलीसाठी नाही. कार्यप्रदर्शन वाढविण्यासाठी आम्ही आपला संतुलित आहार घेऊ शकतो आणि दिवसाच्या दोन कॅप्सूलवर अवलंबून राहू शकतो.
काही प्रकरणांमध्ये, याचा शोध घेणा .्यांना मदत करण्यासाठी केला जातो वजन कमी करा, जे निरोगी आहार घेत नाहीत त्यांच्या सर्वांसाठी ही चांगली मदत होऊ शकते.
सोया लेसिथिनचे गुणधर्म
आपल्याकडे कोलेस्ट्रॉल नसेल किंवा वजन कमी करायचं नसेल तरीही, सोया लेसिथिनमध्ये उत्तम गुणधर्म आहेत जे आपण ते सेवन केल्यास आपल्याला फायदेशीर ठरू शकतात. लक्ष द्या आणि लक्षात घ्या.
- Essentialसिड ओमेगा 3 आणि 6 प्रदान करते.
- हे यकृत स्वच्छ आणि चरबी-मुक्त ठेवते, हे आम्हाला फॅटी यकृत होण्यापासून प्रतिबंधित करते.
- आर्टिरिओस्क्लेरोसिस प्रतिबंधित करते त्याच्या नकली मालमत्तेबद्दल धन्यवाद, करते कोलेस्टेरॉल कमी होते आणि धमनीमध्ये कोणतीही अवांछित चरबी जमा केली जात नाही.
- शरीराला अधिक कोलीन प्रदान करते. कोलोइन हे सेवन केल्यामुळे स्मरणशक्तीतील सुधारण्याचे श्रेय आहे, हा डेटा पुरावा आहे कारण आईच्या दुधात रक्तापेक्षा 100 पट जास्त कोलीन असते, म्हणूनच असे मानले जाते की कोलोइन हे अत्यंत महत्वाचे आहे मुलांचा योग्य विकास
- मदत अ‍ॅथलीट्सचे शारीरिक कार्यप्रदर्शन सुधारित करा.
- ची निर्मिती टाळा gallstones.
- आमच्या मजबूत करा मज्जासंस्था.
- चांगली रक्कम असते fósforo म्हणूनच आपली स्मरणशक्ती वाढविणे योग्य आहे, म्हणूनच आम्ही दु: खाचा धोका टाळतो भविष्यात अल्झायमर
- शेवटी, त्याच्या वापराची शिफारस केली जाते शारीरिक आणि मानसिकदृष्ट्या बरे व्हा.
प्रति 100 ग्रॅम पौष्टिक माहिती
- Kcal 800.
- प्रथिने 0 ग्रॅम.
- कार्बोहायड्रेट 8 ग्रॅम.
- चरबी 53 ग्रॅम.
- संतृप्त चरबी 13 ग्रॅम.
- मोनोअनसॅच्युरेटेड 5 ग्रॅम.
- पॉलीअनसॅच्युरेटेड 35 ग्रॅम.
- 59% लिनोलिक acidसिड.
- ओलिक एसिड 10%.
- कोलेस्टेरॉल 0 ग्रॅम.
- फॉस्फरस 3,1 ग्रॅम.
- पोटॅशियम 1,2 ग्रॅम.
दाणेदार पावडरमध्ये खरेदी करण्याच्या बाबतीत आपण दिवसातून 1 किंवा 2 चमचे खाण्याची शिफारस केली जाते.
सोया लेसिथिन कोठे शोधावे
विशिष्ट वयाच्या स्त्रियांमध्ये, जेव्हा ते जवळ असतात रजोनिवृत्ती सोयाच्या वापराची अत्यंत शिफारस केली जाते, हे असे घडते कारण सोया यावेळी उद्भवणार्‍या समस्या टाळण्यास मदत करते, स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका कमी करतो आणि म्हणूनच सर्व लोकसंख्येसाठी ते फायदेशीर आहे.
आम्ही शोधू शकतो सोया लेसिथिन वेगवेगळ्या स्वरूपातः कॅप्सूल, गोळ्या किंवा पावडर. जर त्यांना आम्ही सहसा मऊ कॅप्सूलमध्ये सापडतो 250 आत, जे निर्मात्यानुसार सहसा ए दरम्यान टिकते महिना किंवा महिना आणि दीड
दुसरीकडे, जर तुम्हाला शेक आणि त्वरित तयारीचे सेवन करण्याची सवय असेल तर बाटली विकत घेणे फायद्याचे ठरू शकते पावडर, या स्वरूपात तो सुपरमार्केटमध्ये सहज सापडतो. दिवसातून फक्त एक चमचा आपण आपले आरोग्य सुधारू शकता. आम्ही सल्ला देतो अन्न पूरक पत्रके नेहमीच वाचा आणि आपल्याला शंका असल्यास आपल्याशी सल्लामसलत करा जी.पी.