वाटाणा एक अन्न आहे ज्याचा आपल्याला तिरस्कार नाही

वाटाणे हे एक सुप्रसिद्ध पदार्थ आहे जे आपल्यापैकी बर्‍याचजणांनी खाल्ले आहे पण कदाचित आपल्याला त्याचा पाहिजे तितका चव नाही किंवा आपण त्याच्या सर्व गुणधर्मांना महत्त्व देत नाही.

हे प्रोटीनच्या उच्च डोससह बनलेले आहे, पौष्टिक मूल्ये शरीरासाठी फायद्याचे भाषांतर करणारे विलक्षण. 

मटार म्हणून देखील ओळखले जाते वाटाणे किंवा वाटाणे, डाळ, चणे, ब्रॉड बीन्स किंवा चिंचेसारख्याच शिंगे आहेत. ते एक फायदेशीर आणि पौष्टिक समृद्ध अन्न आहे.

आपण सर्वात जास्त काय अधोरेखित करतो ते म्हणजे त्याची उंची प्रथिने सामग्रीम्हणूनच, हे असे अन्न आहे जे बरेच leथलीट्स मोठ्या प्रमाणात खात असतात. याव्यतिरिक्त, जेवण शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहाराचे पालन करतात अशा सर्वांनाच या कारणासाठी शिफारस केली जाते.

पौष्टिक मूल्ये

वाटाणे आम्हाला खालील मूल्ये प्रदान करतात:

  • 100 ग्रॅम उत्पादनामध्ये 10 ग्रॅम कर्बोदकांमधे असतात.
  • ते पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, सोडियम, कॅल्शियम, लोह, जस्त आणि सेलेनियम प्रदान करतात.
  • व्हिटॅमिन सी, बी 9, बी 1, बी 6, प्रोविटामिन ए.
  • फायबरची उच्च मात्रा, आतड्यांचे कार्य सुधारते.
  • 100 ग्रॅम उत्पादन आम्हाला देते 80 कॅलरी

ते डिशसाठी प्रथम पर्याय म्हणून किंवा मांस किंवा माशासाठी अलंकार म्हणून आदर्श आहेत. ते अनेक प्रकारे शिजवलेले, उकडलेले, वाफवलेले किंवा ताजे असू शकते. आदर्श म्हणजे त्यांना नैसर्गिक आणि गोठवलेले न सापडणेतथापि, सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे त्यांना आधीपासून शिजवलेले किंवा गोठलेल्या विभागात शोधणे.

हिरव्या वाटाणे आणि तुळस सह पास्ता

वाटाणा आरोग्य फायदे

आम्ही नमूद केल्याप्रमाणे, या छोट्या अन्नामध्ये उत्तम गुणधर्म आहेत जे आम्हाला सुधारण्यास मदत करतात आपल्या शरीराचे आरोग्यपुढे, आम्ही आपणास सांगू की त्याचा वापर आम्हाला कशी मदत करू शकतो.

आम्हाला वजन कमी करण्यास मदत करते

हे भाजीपाला प्रोटीनच्या उच्च डोस असलेले अन्न आहे, हे प्रथिने आम्हाला जाणवते अधिक संतृप्त आणि हे आम्हाला खात असलेल्या कॅलरींचा मागोवा ठेवण्यास मदत करते.

जेव्हा आपण वजन कमी करण्याचा विचार करीत असतो तेव्हा आम्ही कमी प्रमाणात कॅलरी आणि कमी चरबीयुक्त पदार्थ शोधतो तेव्हा आपण दिवसाच्या क्रियाकलापांद्वारे अंतर्भूत केलेल्या कॅलरींचा थेट संबंध शोधतो. या प्रकरणात, वाटाणे त्यांच्यासाठी एक चांगला पर्याय आहे मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स आणि वनस्पतींचे प्रोटीन आपल्याला खाण्याची गरज न बाळगता जास्त काळ आपल्याला तृप्त होत राहिल.

मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारते

पीस पीडित असलेल्या सर्वांसाठी आदर्श खाद्य असू शकते समस्या de मूत्रपिंड, वाटाणा मध्ये असलेले प्रथिने उच्च रक्तदाब असलेल्यांमध्ये मूत्रपिंडाच्या नुकसानास सुरवात करण्यास विलंब करते आणि प्रतिबंधित करते.

हे असे अन्न आहे जे रक्तदाब पातळी स्थिर करते, मूत्र जास्त प्रमाणात काढून टाकते विष अधिक कार्यक्षमतेने.

आपल्या मनाची काळजी घ्या

हे सुधारते गुणवत्ता आमच्या आरोग्याची हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी. हे लहान हिरवे पदार्थ थेट आपल्या हृदयाशी संबंधित आहेत कारण जेव्हा त्याच्यात उच्च पातळी असते तेव्हा रक्तदाब कमी करण्यास मदत होते.

जर ते 8 आठवड्यांपर्यंत खाल्ले तर आम्हाला सुधारणे लक्षात येऊ शकतात.

रक्तातील साखर नियंत्रित करते

जर आपण आपल्या आहारात मटारचे सेवन वाढविले तर ते कार्बोहायड्रेट आणि भाजीपाला प्रथिने यांचे समृद्ध स्रोत आहेत, आपले शरीर साखरेचे प्रमाण वाढवते रक्तात, तथापि, या प्रकरणात, आपले शरीर चांगले स्तर राखण्यासाठी इन्सुलिन लपवून त्याचा प्रतिकार करते.

वाटाणा प्रोटीनचे contraindication आणि दुष्परिणाम

वाटाणे किंवा वाटाणा प्रथिने चे कोणतेही दुष्परिणाम खरोखरच आढळले नाहीत, जरी आपण ते जास्त प्रमाणात घेऊ नये. कारण आपल्याकडे नियंत्रण नसल्यास आम्हाला पुढील गोष्टी वाटू शकतात:

  • आम्ही असू शकते अतिसार जर आपण वाटाणे किंवा वाटाणा प्रोटीनचा गैरवापर केला तर
  • वाढवेल यूरिक acidसिडम्हणूनच, ज्या रुग्णांना संधिरोगाने पीडित आहे किंवा विशिष्ट प्रमाणात हायपर्यूरिसेमिया आहे अशा रुग्णांना याची शिफारस केली जात नाही.
  • आम्ही वापर वाढल्यास प्रथिने, जरी ती भाजीपाला किंवा प्राणी प्रोटीन असला तरीही आपण एक निर्णायकपणा सहन करू शकतो आणि हाडांमध्ये ऑस्टिओपोरोसिस आणि वेदना असू शकते.
  • La वाटाणे प्रथिने यासाठी इतर कोणत्याही प्रथिनेयुक्त खाद्यपदार्थाची जागा घेण्याची गरज नाही, आपण निरोगी जीवन आणि संतुलित आहार राखला पाहिजे.

पुढच्या वेळी आपल्याला जेवण खायचे आहे निरोगी आणि नैसर्गिक, आपल्या पुढच्या रेसिपीमध्ये मोकळ्या मनाने.


आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.