अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना शाकाहारी केक ते एक महान स्त्रोत आहेत; ते असंख्य फिलर्स कबूल करतात. त्यांना तयार करण्यात कोणतीही अडचण येत नाही आणि आपल्याला एक चांगला परिणाम मिळेल. जर आपण अद्याप प्रयत्न करण्याचा प्रयत्न केला नसेल तर आपण आजच्या प्रस्तावात असलेल्या या लीक आणि झुकिनीपासून प्रारंभ करू शकता.
सेव्हरी केक पफ पेस्ट्री किंवा शॉर्टब्रेडच्या बेसवर तयार केले जातात. आम्ही एक तयार करणे निवडले आहे होममेड शॉर्टकट dough, परंतु आपण व्यावसायिक पैज घेऊ शकता. हे करणे काहीच फायदेशीर आहे जरी हे काहीसे अवजड आहे. तुम्ही ठरवा! आपणास हा लीक केक तयार करण्याचे छाती आहे का?
साहित्य
शॉर्टकट पेस्ट्रीसाठीः
- 200 ग्रॅम. पीठाचा
- 95 ग्रॅम. कोल्ड बटर
- 50 ग्रॅम. पाण्याची
- 1 चमचे मीठ
भरण्यासाठी:
- 300 ग्रॅम. zucchini
- 300 ग्रॅम. लीक्स
- ताजे शिवा
- 4 अंडी
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल एक चमचे
- 200 मि.ली. स्वयंपाक करण्यासाठी मलई
- साल
- पिमिएन्टा
- जायफळ
चरणानुसार चरण
- शॉर्टकट पेस्ट्री तयार करा लोणी, पाणी आणि मीठ घालून पीठ मिसळणे आणि आपणास एकसंध पीठ येईपर्यंत मळून घ्या. नंतर ते रोलरच्या मदतीने ग्रीसप्रूफ पेपरवर पसरवा जोपर्यंत तो साचापेक्षा किंचित मोठ्या आकारापर्यंत पोहोचत नाही (हे लक्षात ठेवा की आपल्याला भिंती देखील लावाव्या लागतील.
- कागदाच्या मदतीने, पीठ वर ठेवा काढता पाय असलेल्या मोल्ड आणि पीठ बेस आणि भिंतींमध्ये समायोजित करा. कडा पासून जादा dough ट्रिम.
- काटाने बेस खोडा आणि त्यास ग्रीसप्रूफ पेपरने झाकून टाका. शेंगदाण्यांचे वजन करण्यासाठी आणि घाला 12 मिनिटे बेक करावे, १ 190 ० ° से. नंतर वजन काढा आणि आणखी पाच मिनिटे बेक करावे.
- आपण बेस बेक करताना, भरणे तयार करा. फळाची साल आणि zucchini काप. लीक स्वच्छ आणि तुकडा देखील. १ a मिनिटे फ्राईंग पॅनमध्ये थोडे तेल घालून परतून घ्या. नंतर काही चिरलेली चिव आणि मीठ हलके घाला.
- अंडी विजय आणि चवीनुसार मलई, मीठ, मिरपूड आणि जायफळ मिसळा. काढून टाकलेल्या भाज्या घालून मिक्स करावे.
- भरणे घाला साचा मध्ये (या टप्प्यावर आपल्याकडे बेससह बुरशी असेल) आणि 200 डिग्री सेल्सिअस वर 30 मिनिटे किंवा केक सोनेरी होईपर्यंत बेक करावे.
- गरम, उबदार किंवा कोवळ्या झुकिनी लीक केक काढून सर्व्ह करा
