La लाल मिरची ही एक गरम मिरपूड आहे जी प्री-कोलंबियन अमेरिकेपासून वापरली जाते. सर्व गरम मिरचीची झाडे सोलानासीशी संबंधित आहेत आणि तेथे एक उत्तम प्रकार आहे. या मिरचीचा वापर चव आणि मसालेदार स्पर्श देण्यासाठी मसाला म्हणून स्वयंपाकात वापरला जातो, कारण त्यात कॅप्सिनॉइड्स आहेत, ज्यामुळे ते मसालेदार चव देते.
La केयेनमध्ये औषधी गुणधर्म खूप आहेत आपल्या आरोग्यासाठी, म्हणूनच हे आपल्या अन्नामध्ये आहारात समाविष्ट केले जाणारे अन्न आहे, जरी संयम असले तरी, विशेषत: जर आपण असे लोक आहोत जे मसालेदार नसतात. याव्यतिरिक्त, या मिरपूडमध्ये उपचार करण्याचे गुणधर्म आहेत जे शेकडो वर्षांपूर्वी ज्ञात होते.
लालभडक वेदना कमी करण्यासाठी
कॅप्सैसीन हा पदार्थ मसालेदार स्पर्श प्रदान करतो आणि लाल मिरचीला त्याचे गुणधर्म प्रदान करतो. या मिरचीचा वैशिष्ट्यपूर्ण चव आहे. ते फारच कमी प्रमाणात घेतले पाहिजे कारण ते मजबूत आहे. वरवर पाहता, मिरपूड घेतल्याने तोंडात उष्णता निर्माण होते आणि यामुळे मदत होते एंडोर्फिन वाढवा त्या खाज सुटणे अशा प्रकारे, आम्हाला एक घटक सापडतो ज्यामुळे इतर वेदना कमी होतात. याव्यतिरिक्त, हे सिद्ध झाले आहे की ते वेदनांच्या मेंदूत पोहोचणार्‍या सिग्नलला काही प्रमाणात प्रतिबंधित करते ज्यामुळे ते कमी तीव्र होते. म्हणूनच कित्येक शतकांपासून लाल मिरचीचा वापर वेदना कमी करण्यासाठी नेहमी कमी प्रमाणात केला जात असे.
हिवाळ्यासाठी लाल मिरची
लाल मिरचीमध्ये थर्मोजेनिक गुणधर्म असतात. याचा अर्थ असा की तो उष्णता निर्माण करण्यास आपल्याला मदत करतो. हिवाळ्यामध्ये घेणे चांगले अन्न आहे, कारण यामुळे आपल्या शरीरात उष्णता निर्माण होते, विशेषतः अभिसरण सुधारते. दुसरीकडे, लाल मिरची शरीरात तयार होणार्‍या या उष्मामुळे कॅलरी बर्निंग वाढवते. हिवाळ्यामध्ये आणि हे नक्कीच घेणे हे एक उत्तम खाद्य आहे थंड लढा यामुळे चिलब्लेन्ससारख्या कमकुवत अभिसरण आणि समस्या देखील निर्माण होतात. खरं तर, या समस्येचा सामना करण्याचा एक उपाय म्हणजे या रक्ताभिसरण समस्येमुळे ग्रस्त पाय किंवा हात वर लाल मिरचीचा घासणे, रक्ताभिसरण उत्तेजित करणे आणि दाह कमी करणे.
दाहक-विरोधी
कायेने केवळ आपल्या शरीरात वेदना कमी करण्यास आणि उष्णता वाढविण्यातच मदत करते, परंतु हे देखील एक आहे शक्तिशाली दाहक विरोधी. जर आपल्याला या प्रकारची समस्या असेल तर दररोज आपल्या आहारात थोडीशी लाल मिरचीचा समावेश करणे चांगले आहे. अशाप्रकारे आम्ही त्याच्या विरोधी दाहक शक्तीचा फायदा घेण्याचे सुनिश्चित करतो.
पाचन तंत्रासाठी लाल मिरची
जरी नाजूक पोटाच्या बाबतीत असे वाटते की मसालेदार पदार्थ खाणे काहीतरी हानिकारक आहे, परंतु सत्य हे आहे की लाल मिरचीमध्ये पाचक प्रणाली सुधारण्याचे बरेच गुणधर्म असतात, जसे आपण नेहमीच लहान प्रमाणात म्हणतो. केयेन बहुतेक वेळा खाद्यपदार्थांमध्ये फक्त चव वाढवण्यासाठीच नव्हे तर पचन सुधारण्यासाठी देखील जोडला जातो, कारण यामुळे पोटाचे स्राव उत्तेजित होते, पचन चांगले आणि वेगवान होते. द पोटात त्या idsसिडस् वाढ आणि गतिशीलता बद्धकोष्ठता टाळण्यासाठी लाल मिरची प्रभावी पदार्थ बनवते. हे आतड्यांसंबंधी श्लेष्माचे स्राव वाढविण्यात देखील मदत करते, जे पोटात अल्सर मजबूत आणि मदत करते.
श्वसन प्रणालीसाठी लाल मिरची
केयेन स्नॉरड होऊ नये, परंतु ओतण्याच्या स्वरुपात घेतल्यास श्वसन समस्यांसाठी एक प्रभावी उपाय असल्याचे सिद्ध झाले आहे, कारण यामुळे श्लेष्मा तोडण्यास मदत होते. त्यात एसिटिक आणि एस्कॉर्बिक acidसिड आहे, जे श्लेष्मा लढण्यास मदत करा जेव्हा आपण या समस्यांचा सामना करतो. आपल्यात जळजळ झाल्यास घशातील समस्या सुधारण्यासाठी आपण लाल दाबण्याबरोबरच गार्गलेस देखील घेऊ शकता. म्हणूनच हिवाळ्याच्या हंगामासाठी हा एक चांगला घटक आहे, जो या हंगामाच्या काही विशिष्ट आरोग्याच्या समस्यांचा सामना करण्यास आमची मदत करू शकतो.