राई ब्रेड प्रत्येक चाव्याव्दारे त्याचे फायदे घेते

आपण एक असल्यास भाकरीचे व्यसन परंतु आपल्याला आपल्या शरीराची अधिक चांगल्या प्रकारे काळजी घ्यावीशी वाटते, आपण फ्लोर्सच्या जगात भिन्न पर्याय शोधू शकता.

आम्हाला ते माहित आहे परिष्कृत पांढरे फ्लोर्स ते आमचे काही चांगले करीत नाहीत, म्हणून आम्ही तुम्हाला राय नावाचे धान्य खावे अशी आमची सुचना आहे. 

सुपरमार्केटमध्ये ते आम्हाला किती भाकरी देतात हे पाहणे जबरदस्त आहे, वेगवेगळे आकार, बेक केलेले, पीठांचे विविध प्रकार, बियाणे, ग्लूटेन-मुक्त, मीठ-मुक्त इ.

वास्तविक, आम्हाला अलार्म चालू करावा लागेल, कारण त्यांनी सुपरमार्केटमध्ये बनवलेली ब्रेड गोठविली गेली आहे आणि मास्टर बेकरने बनविलेले काहीही नाही.

तथापि, त्यांनी ऑफर केलेल्या सर्व पर्यायांपैकी, आम्ही आरोग्यदायी पर्याय निवडू शकतो. जरी, आपण आपल्या गावात किंवा शहरात पारंपारिक बेकरी घेण्यास भाग्यवान असाल तर ब्रेड खाण्यास अजिबात संकोच करू नका. त्याची विविधता अधिक मर्यादित असेल, परंतु त्याची चव उत्तम प्रकारे उत्कृष्ट असेल.

आम्ही आपणास काय करावे हे आम्हास हवे आहे राय नावाचे धान्य ब्रेड फायदे, त्याचे गुणधर्म आणि गव्हाच्या पिठापासून बनविलेले ब्रेड वेगळे करणारे गुणधर्म काय आहेत.

राय नावाचे धान्य ब्रेडचे फायदे आणि वैशिष्ट्ये

राई एक तृणधान्य आहे उत्कृष्ट पौष्टिक गुणधर्मत्यात जास्त फायबर आणि प्रथिने असतात, ज्यामुळे आपल्या शरीरात चरबीची पातळी वाढत नाही.

निरोगी पचन कायम राखते

त्यांच्या साठी फायबरची उच्च पातळी, पाचक प्रक्रिया अनुकूल करते. कोलेस्टेरॉल कमी करण्यासाठी फायबर आदर्श आहे, हे ओटीपोटात आणि पाचक अवयवांमध्ये चरबी जमा होण्यास प्रतिबंध करते.

जर आपल्याला सहसा त्रास होत असेल तर अधूनमधून बद्धकोष्ठता आपण राई ब्रेडचे सेवन सुरू करू शकता, आपल्याला कसे फुगलेले वाटत नाही हे आपल्या लक्षात येईल आणि आपले आतडे आरामात कार्य करेल.

फक्त सेवन करतो राई ब्रेड तुम्हाला 30% पेक्षा जास्त फायबर मिळवेल आपल्या दिवसात आवश्यक

जेवण दरम्यान स्नॅकिंग करणे टाळा

हे आपल्याला संतुष्ट करणारे अन्न आहे. हे त्याच्या फायबर सामग्रीमुळे आहे, यामुळे आम्हाला ऊर्जा मिळते आणि आपल्याला सकाळभर भूक नसते.

आपण वजन कमी करण्याचा विचार करीत असाल तर ते सेवन करणे योग्य आहे. कारण कार्बोहायड्रेट्स हळूहळू मुक्त होते, म्हणजेच ते आपल्याला देणारी ऊर्जा, एसआपल्या कॅलरी बर्‍याच दिवसांत हळूहळू बर्न केल्या जातात, शरीरास त्याच्या क्रियाकलाप सुरू ठेवण्यासाठी अधिक अन्न मागण्यापासून प्रतिबंधित करते.

त्यात गव्हाच्या पिठाइतके ग्लूटेन नसते

आम्ही यावर जोर देतो की त्यात ग्लूटेन आहे परंतु काही प्रमाणात. प्रत्येक व्यक्तीस त्याच्या allerलर्जी आणि असहिष्णुतेसंदर्भात भिन्न सहनशीलता असू शकते.

त्या कारणास्तव, जर एखाद्या वेळी सेलीएकला थोडी ब्रेड खायची असेल तर प्रथम राई ब्रेड निवडा. जरी चांगले असले तरी अवांछित भीती किंवा वेदना टाळण्यासाठी ते टाळा.

संपूर्ण गहू राई ब्रेड आणि राई पीठ द्वारे दिलेली गुणधर्म अगदी समान आहेत, याचा अर्थ असा त्याचे पोषक हरवले नाहीत. 

उच्च जैविक मूल्ये आहेत

राई ब्रेड आपली मूळ पोषकद्रव्ये बरेच राखते. हे घडते कारण त्याच्या उत्पादनाच्या प्रक्रियेदरम्यान, जंतू आणि धान्याच्या कोंडा ठेवल्या जातात.

त्यात समाविष्ट आहे फायबर, प्रथिने, लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, फॉस्फरस, मॅंगनीज, मॅग्नेशियम, व्हिटॅमिन बी 1, अँटीऑक्सिडंट्स, फॉलिक acidसिड, नियासिन आणि थायमिन.

ते फायदेशीर आहेत कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करा आणि शक्य हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग किंवा मधुमेह खाडी ठेवणे.

मधुमेह होण्याची शक्यता कमी करा

राईमध्ये मॅग्नेशियमच्या उच्च पातळीमुळे हे उद्भवते, जे पीडित होण्याचा धोका टाळण्यासाठी चांगले म्हणून ओळखले जाते टाइप २ मधुमेह. 

मधुमेह असलेल्यांसाठी, गव्हापेक्षा राई ब्रेड चांगले खाण्याची शिफारस केली जाते. याला इंसुलिनचा प्रतिसाद कमी आहे. 

चांगल्या रक्ताभिसरणांना प्रोत्साहन देते

लिनोलिक acidसिड, वर नमूद केलेल्या फायद्यांसह, रक्त परिसंचरण चांगले होण्यास मदत करते.

जर आपण आपल्या राई ब्रेड बरोबर नेहमीच सोबत असाल तर शेंगदाणे, बियाणे आणि फळे त्यांचे फायदे वाढवतील. 

राई ब्रेड कशाची असते?

आता त्याचे फायदे काय आहेत हे आपल्याला माहिती आहे, चला आपल्याला सांगूया ते शारीरिकदृष्ट्या कसे आहे ही स्वादिष्ट ब्रेड जेणेकरून तुमच्या पुढच्या सुपरमार्केटला किंवा बेकरीला भेट दिल्यावर तुम्हाला ती अडचण न सापडेल.

• एक आहे गडद रंग, तपकिरी जवळ, साल आणि त्याचे आतील दोन्ही.
• De कडू चव आणि संक्षिप्त परंतु मऊ पोतa.
• हे ओळखणे कठीण नाही. 

आपल्याला हे सांगणे आवश्यक आहे की गडद किंवा बिया असलेल्या सर्व ब्रेड पूर्णपणे पूर्ण नाहीत. आम्हाला आढळले 100% राई पीठ, किंवा संपूर्ण गहू फ्लोअर त्यांना शोधणे कठीण आहे आणि त्यांची किंमत जास्त आहे. 

राई ब्रेडमध्ये असते सुमारे 73 कॅलरी ब्रेडचा तुकडा. म्हणून हा एक वाईट पर्याय नाही, न्याहारीसाठी या ब्रेडचे टोस्ट बरोबर हलका जाम किंवा टोमॅटोसह तेल.

राई ब्रेडचे औषधी गुणधर्म

राई आणि परिणामी राई ब्रेडचा उपयोग विशिष्ट शारीरिक आजारांवर उपचार करण्यासाठी किंवा आपल्या शरीराची अंतर्गत काळजी घेण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

• आमच्या हाडांच्या आरोग्याची काळजी घ्या, अशी शिफारस केली जाते की जर आपण ऑस्टियोआर्थरायटीसचा त्रास घेत असाल तर आपण राई ब्रेड खाण्यास सुरुवात करा म्हणजे हाडांचा समूह अधिक मजबूत होईल.
• हे अनुकूल आहे कोलेजन उत्पादन. हे लाईसिनच्या पातळीमुळे होते. आपण अशा प्रकारे उपास्थि पोशाख प्रतिबंधित करेल.
• ऑस्टिओआर्थरायटिसचा परिणाम होतो रीडबोन, गुडघे, कूल्हे किंवा हातम्हणून, प्रत्येक चळवळीत दिसून येणारी वेदना कमी होईल.
• अधूनमधून बद्धकोष्ठता टाळा.
• चे शोषण धीमे करते साधी साखर. 
• एक आहे तृप्ति प्रभाव.