असे पदार्थ आहेत जेंव्हा आपण त्यांना आपल्या डोळ्यांत प्रवेश होताना पाहताच त्यांची भूक वाढते आणि केवळ त्यांच्या उपस्थितीनेच आपल्याला ते खाण्याची इच्छा निर्माण होते. तुमच्यासोबत असे होत नाही काय? गोड आणि खारट प्याटी आम्ही आपल्याला येथे काय दर्शवू? उत्तर होय असल्यास, आपण नशीब आहात: हे बनविणे सोपे आहे आणि त्यात फारच कमी घटक आहेत. मित्रांसह रात्रीच्या जेवणासाठी, जेवणासाठी किंवा अगदी थंड रस असलेल्या स्नॅकसाठी एक तुकडा घेण्यासाठी, ते परिपूर्ण आहे आणि ते मधुर आहे!
आम्ही ते कसे तयार केले आहे आणि त्यात कोणते घटक आहेत हे आपल्याला जाणून घेऊ इच्छित असल्यास खाली वाचन सुरू ठेवा. ते गोड आणि खारट पदार्थ कोणते आहेत ते शोधा जे त्यास वेगळे करतात.
त्याच्या तयारीसाठी साहित्य
या रेसिपीसाठी आम्हाला फक्त खालील घटकांची आवश्यकता आहे (मिळवणे सोपे आणि बरेच काही):
- एम्फॅनाडाससाठी 2 पफ पेस्ट्री पीठ
- खजूर 175 ग्रॅम
- 250 ग्रॅम चिरलेला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस
- वितळण्यासाठी चीजचे 8 काप
- 1 अंडी
आमची रेसिपी, स्टेप बाय स्टेप
- कृती अगदी सोपी आहे आणि ओव्हनमध्ये ठेवण्यापूर्वी कोणत्याही अन्नाची मागील पाककला आवश्यक नसते. आम्ही पफ पेस्ट्रीच्या एका पिठाचा रोल करू आमच्या एम्पानाडाचा पाया म्हणून काम करणे.
- एकदा आपल्याकडे पफ पेस्ट्री बनविली की ती बेस म्हणून बनवेल, चांगली ताणली गेली की आपल्याला फक्त करावे लागेल लेअरिंग तारखा पहिला, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस नंतर, आणि शेवटी, चीजचे तुकडे. हे पीठभर एकसारखे असावे जेणेकरून आम्ही पाईच्या पायथ्यामध्ये समान प्रमाणात जोडण्याचा प्रयत्न करू.
- पुढील असेल दुसरा आणि शेवटचा पफ पेस्ट्री रोल करा हे आमचे पाई बंद आणि सील करण्यासाठी आमची सेवा करेल. एकदा हे ताणून आणि वर ठेवू काटेरीच्या मदतीने आम्ही त्याच्या कडा बंद करू. आम्ही वर थोडा पंक्चर देखील करू जेणेकरून एम्पॅनडा फुगू नये आणि फुटू नये.
- शेवटची पायरी असेल अंडी मारून ते पॅटीच्या वर लावा ब्रश किंवा किचन ब्रशच्या मदतीने ... यामुळे आमचा एम्पानाडा चमकदार, समृद्ध आणि चवदार असेल.
- आम्ही ओव्हनमध्ये वर आणि खाली दोन्ही बाजूंनी आग लावली, 200º मिनिटांसाठी 15 डिग्री सेल्सियस वर.
- आणि तयार! खाण्यासाठी किंवा थंडगार आणि चव तयार करण्यासाठी पाई तयार आहे.
असे काही घटक आहेत जे आपण आपल्या चवनुसार बदलू शकता, उदाहरणार्थः
- आपल्याला खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पेक्षा हे ham अधिक आवडत असल्यास, आपण दुसर्‍यासाठी एक बदलू शकता.
- जर आपण मांस खात नसाल आणि आपल्याला आणखी काही शाकाहारी पॅटी हवी असेल तर आपण खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, मिरपूड किंवा zucchini त्याऐवजी आधी थोडेसे मीठ घालून वापरू शकता. आम्ही खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस केले म्हणून आपण नंतर पाई मध्ये जोडा.
आम्हाला आशा आहे की आपण त्याचा आनंद लुटला असेल आणि आपण ते तयार केल्यास आमच्या सामाजिक नेटवर्कवर एक फोटो द्या. आठवड्याच्या सुट्टीच्या शुभेच्छा!