फुलकोबीची सहसा वाईट प्रतिष्ठा असते ज्यामध्ये Bezzia आम्ही कोणत्याही प्रकारे सहमत नाही. आम्ही ते खूप वापरतो; आहे एक वीस पाककृती आमच्या पृष्ठावरील नायक म्हणून या घटकासह ज्यामध्ये आज आम्ही आणखी एक जोडतोः मॅश केलेले बटाटे आणि पेपरिकासह फुलकोबी.
ज्यांना फुलकोबी फारशी पटत नाही त्यांच्यासाठी, हा एक उत्कृष्ट प्रस्ताव आहे. मॅश बटाटा, ठीक आहे मीठ, लसूण आणि पेपरिका सह अनुभवी, अगदी निविदा शिजवलेल्या किंवा वाफवलेल्या फुलकोबीचे परिपूर्ण पूरक बनवते.
आपला साप्ताहिक मेनू पूर्ण करण्यासाठी ही एक रेसिपी आदर्श देखील आहे. आपण पत्राद्वारे आमच्या चरण-चरणांचे अनुसरण केल्यास त्यास तयार करणे आणि बनविणे सोपे आहे 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागणार नाही. आपण आता प्रयत्न करून पाहत आहात का? चला व्यवसायात उतरूया.
2 साठी साहित्य
- 2 बटाटे
- फ्लोरेट्समध्ये 1 लहान फुलकोबी
- साल
- ताज्या मिरपूड
- 1/2 चमचे गोड पेपरिका
- गरम पेपरिकाचा 1/4 चमचा
- 1/2 टीस्पून लसूण पावडर
- जायफळ १/२ चमचे
- 1 अंड्यातील पिवळ बलक
- दूध किंवा भाजीपाला
चरणानुसार चरण
- बटाटे सोलून अंदाजे दोन सेंटीमीटर चौकोनी तुकडे करा. बटाटा शिजवा सुमारे 10 मिनिटे, निविदा होईपर्यंत उकळत्या पाण्यात भरपूर.
- भरपूर खारट पाण्याने दुसर्‍या भांड्यात फुलकोबी फ्लोरेट्स शिजवा 8 मिनिटांपर्यंत किंवा ती आपल्याला पाहिजे असलेली पोत होईपर्यंत.
- एकदा बटाटा शिजला की, मीठ आणि मिरपूड आणि तो स्फोट उथळ वाडगा किंवा कंटेनर मध्ये काटा सह.
- मसाले घाला, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि दूध किंवा भाजीपाला पेय आणि मिक्स काही चमचे. गुळगुळीत प्युरी येईपर्यंत आणखी दूध घालावे, आवश्यक असल्यास अधिक मसाले घालून चव चव आणि दुरुस्त करा.
- फुलकोबी काढून टाका, ते पुरी वर ठेवा आणि वर थोडे पेपरिका शिंपडा.
- फुलकोबीला मॅश केलेले बटाटे आणि गरम पेपरिकासह सर्व्ह करा.