जे प्राणी उत्पत्तीचे दूध पीत नाहीत अशा सर्वांसाठी वनस्पतींचे दूध एक उत्तम समाधान आहे. या प्रकरणात, बरेच लोक दुग्धशर्करा, गायीचे दुधाचे प्रथिने असहिष्णु आहेतकिंवा ज्यांनी शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहार प्राण्यांच्या अन्नातून खाण्याचा निर्णय घेतला आहे.
सर्वात फायदेशीर आणि मधुर दूधांपैकी एक, हे मॅकाडामिया नटांचे दूध आहे. ते कसे तयार करावे आणि त्याचे फायदे कसे शोधायचे ते जाणून घ्या.
मॅकाडामिया काजू लहान आणि रुचकर असतातते भरपूर ऊर्जा प्रदान करतात आणि दुधामध्ये बदलण्यासाठी आदर्श आहेत.
मॅकाडामिया नट्सची वैशिष्ट्ये
ऑस्ट्रेलिया आणि इंडोनेशियातील मकाडामिया काजू, मॅकाडामिया नट्स हे पोषक घटकांचे स्त्रोत आहेत ज्यामध्ये प्रथिने, कार्बोहायड्रेट आणि फायबर उभे राहतात. बाहेरील बाजूस चॉकलेट तपकिरी रंग असल्याचे त्याचे स्वरूप दिसते आणि त्याच्या अंतर्गत भागाच्या आतील बाजूस एक पांढरा टोन असतो.
हे फळ लहान झाडांवर वाढतात, जरी प्रसंगी ते 12 मीटरपर्यंत पोहोचू शकले.
हे नट कठोर पोत असलेले एक फळ आहेत, इतर वाळलेल्या फळांसारखे, टोस्ट किंवा मिष्टान्न बनवण्यासाठी विविध पाककृतींमध्ये देखील, ते कच्चा नाश्ता म्हणून खाऊ शकतात. या अन्नामुळे तुम्ही स्वयंपाकघरात खाण्यासाठी आणि त्वचेवर लावण्यासाठी दोन्ही तेल वापरतात, कारण ते खूप पौष्टिक आहे.
त्याच्या उच्च गुणधर्मांमुळे, त्याची लागवड जगभर, मेक्सिको आणि संपूर्ण दक्षिण अमेरिकेत पसरली आहे.
मॅकाडामिया नट्सचे गुणधर्म
पुढे, आम्ही पौष्टिक गुणधर्म काय आहेत ते दर्शवितो हे आम्हाला 100 ग्रॅम मॅकॅडॅमिया नट्स देते.
- कॅलरी: 840 किलो कॅलोरी.
- कार्बोहायड्रेट: 13 जीआर
- चरबी: 75 जीआर
- प्रथिने: 10 जीआर
- फायबर 9 जीआर.
- पोटॅशियम: 368 मिग्रॅ.
- कॅल्शियम: 108 मिलीग्राम.
- फॉस्फरस: 195 मिग्रॅ.
- जीवनसत्त्वे: सी आणि ई
मॅकाडामिया नट्सचे फायदेशीर गुणधर्म
मॅकाडामिया काजू ते आपल्या शरीरात योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या पोषक तत्वांनी समृद्ध अन्न आहे. यात मेंदूतील समस्या टाळण्यासाठी आवश्यक असलेल्या ऑलिव्ह ऑइल सारख्या मोठ्या प्रमाणात फॅटी idsसिड असतात.
दुसरीकडे, मदत करते कोलेस्टेरॉलच्या समस्या कमी करा त्यांच्यात समस्येचा सामना करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटचे मोठे योगदान आहे.
यात मोठ्या प्रमाणात फायबर असते, आंतड्याच्या संक्रमण नियमित करण्यात मदत करते आणि बद्धकोष्ठतेच्या समस्येस प्रतिबंध करते. कॅल्शियम आणि फॉस्फरसची उच्च सामग्री हाडे, दात यांच्या योग्य विकासास अनुकूल आहे आणि रोगप्रतिकार शक्ती सुधारते.
माकाडामिया नट दूध
माकाडामिया दूध हे दूध आहे जे नाव धारण करणार्‍या काजूमधून थेट येते. हे एक अतिशय निरोगी पेय आहे, जरी सत्य हे आहे की हे माहित असणे महत्वाचे आहे की त्यांना शोधणे कठीण आहे, कारण ते कोरडे फळ फारच प्रवेशयोग्य नाही.
सर्व प्रकारच्या भाजीपाला दुध गाईच्या किंवा बकरीच्या दुधासाठी इतर प्रकारचे वैकल्पिक पेय पिण्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे. ते पचण्याजोगे पदार्थ आहेत जे आवश्यक प्रमाणात पोषकद्रव्ये प्रदान करतात, जरी त्यांच्यात प्रथिनेची कमतरता असते.
मॅकाडामिया दुधाचे फायदे
पुढे, आम्ही मॅकडॅमिया दूध पिण्याच्या आरोग्यासाठी असलेल्या फायद्यांबद्दल टिप्पणी देण्यास सुरवात करणार आहोत, अधिक आनंद घेण्यासाठी नोट घ्या
मुक्त रॅडिकल्सची निर्मिती टाळा
हे भाजीपाला दूध, मुक्त रॅडिकल्सच्या निर्मितीस तटस्थ बनविण्यास परवानगी देते, मध्यम मुदतीत जटिल पॅथॉलॉजीज विकसित होण्याचा धोका कमी करते. मोठ्या प्रमाणात असलेले व्हिटॅमिन ई, हे आम्हाला आपल्या शरीरासह सुधारित करण्यास अनुमती देते अँटिऑक्सिडंट्स आणि दुरुस्ती करणारे पदार्थ.
ऑस्टिओपोरोसिसचा धोका कमी करते
दुग्धशाळा आणि गाईचे दुध हे केवळ कॅलशियमयुक्त पदार्थ नसून आपल्या हाडांच्या आरोग्यास प्रोत्साहित करते. काजूपासून बनविलेले बरेच भाज्या पेयांमध्ये देखील आपल्या हाडांच्या ऊतक सुधारण्यासाठी आवश्यक अशा पोषक द्रव्याची विशिष्ट मात्रा असते.
ते विसरू नका आत्मसात करणे आतड्यांसंबंधी पातळीवर योग्यरित्या व्हिटॅमिन डीची पातळी सुनिश्चित करणे आवश्यक असेल एलिव्हेटेड आहेत जेणेकरून ते अधिक चांगले मिसळता येईल.
कॅल्शियम आणि व्हिटॅमिन डी हे ऑस्टिओपोरोसिस विरूद्ध मित्र आहेत. शरीरात योग्य पातळी असणे पॅथॉलॉजी प्रतिबंधित करते.
लिपिड प्रोफाइल नियंत्रित करा
आतमध्ये असंतृप्त फॅटी idsसिडची मोठी उपस्थिती असल्यामुळे नट्सचे वैशिष्ट्य आहे. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्यासाठी सर्वात फायदेशीर म्हणून त्यांच्याकडे ओमेगा 3 मोठ्या प्रमाणात आहे.
चरबीचा एक भाग मॅकाडामिया दुधात आढळू शकतो, आम्हाला भरपूर ऊर्जा देण्याबरोबरच कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास देखील मदत करेल. एथेरोस्क्लेरोसिस होण्याचा धोका कमी होऊ शकतो, जरी या विधानाची पुष्टी पूर्णपणे नाही.
घरी स्वतःचे मॅकाडामिया दूध बनवा
आता घरी मॅकाडामियाचे दूध कसे बनवायचे याकडे लक्ष द्या, कारण आम्ही सांगितल्याप्रमाणे, सुपरमार्केट्समध्ये शोधणे हे एक कठीण पेय आहे आणि घरी ते कसे तयार करावे हे शिकण्यापेक्षा चांगले काही नाही.
आपल्याला आवश्यक असलेले साहित्य
- 100 ग्रॅम सोललेली मॅकाडामिया काजू.
- खनिज पाण्याचे 800 मिलीलीटर.
- 1 चमचे दालचिनी (पर्यायी)
- स्टेव्हियाचे 3 चमचे.
- 1 चमचे व्हॅनिला चव (पर्यायी)
मॅकडॅमिया दुध पेय तयारी
उत्कृष्ट मॅकाडामिया नट भाजीपाला पिण्यासाठी आपल्याला ब्लेंडर आवश्यक आहे जेणेकरून आपण अखंड पाण्याबरोबर एकत्र चिरडू शकता. म्हणून प्रथम, दुधाच्या रचनेसह एकसंध मिश्रण येईपर्यंत पाणी आणि नट घाला आणि मिश्रण घाला.