चिकन आम्हाला स्वयंपाकघरात भरपूर खेळ देते. आम्ही ते भाजून घेऊ शकतो o guisarlo acompañado de numerosos ingredientes, como ya os hemos demostrado en Bezzia. Hoy incorporamos a nuestro recetario una propuesta mas: मशरूम सह stewed चिकन आणि आर्टिचोकस, एक सोपी आणि पूर्ण डिश.
या वेळी आमच्याकडे आहे जतन वर पैज पाककृती सुव्यवस्थित करणे आणि त्यास अधिक प्रवेशयोग्य बनविणे. आम्ही मशरूम आणि आटिचोक दोन्ही कॅन केलेला खरेदी केला आहे. आम्ही चव मिळविण्यासाठी जसे करू किंवा ताजे दर्जेदार घटक लावतो तसे आपण हे करू शकता.
साहित्य
- १/२ कोंबडी, चिरलेली
- मीठ आणि मिरपूड
- 1 Cebolla
- 1 लीक
- 2 लाल मिरची
- १/२ ग्लास चिरलेला टोमॅटो
- ब्रँडीचा एक स्प्लॅश
- 200 ग्रॅम कॅन केलेला मशरूम
- 6 कॅन केलेला आर्टिचोक
- 1 तमालपत्र
- पाणी किंवा चिकन मटनाचा रस्सा
- ऑलिव्ह ऑईल
चरणानुसार चरण
- हंगाम कोंबडी आणि सॉसपॅनमध्ये तेलाची चांगली फोडणी करावी. बाहेर काढा आणि राखीव ठेवा.
- त्याच भांड्यात, कांदा परतावा आणि चिरलेली लीक निविदा होईपर्यंत.
- नंतर जोडा मिरची आणि टोमॅटो आणि मिक्स करावे जेणेकरून फ्लेवर्स एकत्रित होतील.
- आपल्याकडे ते असल्यास आणि अत्यंत काळजीपूर्वक हुड बंद करा flambé सोफ्रिटो ब्रॅन्डीच्या स्प्लॅशसह.
- एकदा मद्य वाष्पीभवन झाल्यावर, भांड्यात घालावे कोंबडी, मशरूम, आटिचोक आणि तमालपत्र.
- साहित्य जवळजवळ झाकल्याशिवाय आणि पाण्यात घाला मध्यम आचेवर शिजवा अंदाजे 30 मिनिटे.
- गरमागरम सर्व्ह करा.
