हे एक भोपळा सॉस, कॅरमेलयुक्त कांदा आणि चीज आमच्या एंट्रीपैकी एक स्टार असणे पात्र आहे. तिच्याबरोबर काहीही नाही, एक विचलित म्हणून सर्व्ह करण्यासारखे काहीही नाही. का? आपण स्वतःला विचाराल. कारण प्रतिकार करणे कठीण आहे अशा चव व्यतिरिक्त आपण त्यासह बर्‍याच पदार्थांसह जाऊ शकता.
साधे आणि अष्टपैलू हा सॉस आहे जो आपण पास्ता डिश आणि दोन्ही सोबत वापरु शकता काही मीटबॉल. आपल्याला भोपळा आवडतो का? तसे असल्यास, ही रेसिपी आपल्या टेबलवर एक चांगला सहयोगी होईल, आपल्या डिशेसमध्ये एक गोड आणि मलईदार स्पर्श करेल.
भोपळा या सॉसमध्ये एक गोड स्पर्श जोडतो. चीज शरीर आणि क्रीमपणा मिळवते. आणि कारमेलिझ कांदा? कॅरमेलयुक्त कांदा सर्वकाही बदलतो; चव आणि तो गोड स्पर्श दोन्ही वर्धित करणे ज्यामुळे ते अद्वितीय होते. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का? हे आपल्यापेक्षा जास्त घेणार नाही ते तयार होण्यासाठी 30 मिनिटे.
साहित्य
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 250 ग्रॅम. कांदा, किसलेले
- As चमचे बेकिंग सोडा
- 540 ग्रॅम. स्वच्छ भोपळा, dised
- भागांमध्ये 3 लहान चीज
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड
चरणानुसार चरण
- फ्राईंग पॅनमध्ये थोडेसे ऑलिव्ह तेल गरम करा कांदा बटाटा मंद आचेवर चिमूटभर मीठ घाला. Minutes मिनिटांनंतर, जेव्हा त्याचा रंग बदलला असेल आणि मऊ झाला असेल तर त्यावर बायकार्बोनेट शिंपडा आणि आणखी २० मिनिटे तळून घ्या.
- कांदा शिजवताना स्क्वॅशला मायक्रोवेव्ह सेफ कंटेनरमध्ये ठेवा. त्यास प्लास्टिकच्या रॅपने झाकून टाका आणि चाकूच्या टोकाचा वापर करुन त्यात काही छिद्र करा जास्तीत जास्त शक्ती शिजवते 10-12 मिनिटांसाठी.
- एकदा भोपळा कोमल झाला की, कॅरेमेल केलेल्या कांद्याने मॅश करा आणि आपल्या आवडीनुसार चीज, मिठ आणि मिरपूड.
- आपल्या पास्ता डिशसह काही भोपळ्याची सॉस लगेच सर्व्ह करा, काही मीटबॉल किंवा फलाफेल. किंवा दुसर्‍या दिवशी वापरासाठी ते गरम होऊ द्या आणि नंतर ते फ्रीजमध्ये एअरटाइट कंटेनरमध्ये ठेवा.