भाजीपाला लोणी, निरोगी पाककृती

हे खरं आहे की आम्ही खाली गोरू लोणी आणि भाज्या पाहणार आहोत जे अत्यंत कॅलरीक आहेत, तरीही याचा एक फायदा म्हणजे तो घरी बनल्यापासून ते 100% नैसर्गिक आहेत आणि बनवण्यास अगदी सोप्या आहेत.

अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना भाज्या लोणी ते "फॅशनेबल" होत आहेत, कारण ते आपल्याला आपल्या ब्रेकफास्टमध्ये किंवा स्नॅक्सला आणखी एक चव देण्याची परवानगी देतात आणि आम्ही आपले आरोग्य धोक्यात घालण्याचा धोका घेत नाही. त्याचे गुणधर्म आवश्यक फॅटी idsसिडस्, तसेच जीवनसत्त्वे आणि खनिजांच्या मोठ्या योगदानासाठी आहेत.

नैसर्गिक भाज्या लोणी

शेंगदाणा लोणी

कदाचित सर्वांमध्ये ज्ञात, शेंगदाणा किंवा शेंगदाणा बटर हे सर्वांत लोकप्रिय आणि सेवन केलेले आहे. हे आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे, पाने ए समृद्ध चव आणि पेस्ट्रीमध्ये खूप चांगले आहे, एकतर केक, कुकीज किंवा विविध सँडविच तयार करण्यासाठी.

शेंगदाण्यामध्ये फॅटी idsसिड असतात, अँटिऑक्सिडेंट आणि जीवनसत्त्वे शरीरात ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करण्यात भाग घेतात. हे तयार करणे अगदी सोपे आहे आणि त्याचा परिणाम नेत्रदीपक आहे.

साहित्य आणि तयारी

• भाजलेले शेंगदाणे 200 ग्रॅम
• फूड प्रोसेसर

आपल्या स्वत: च्या शेंगदाणा लोणी मिळविण्यासाठी आपल्याला फक्त एक फूड प्रोसेसर, कॉम्पॅक्ट आणि लंप-फ्री क्रीम मिळविण्यासाठी काही शक्ती असलेले मिक्सर आवश्यक आहे. प्रोसेसरमध्ये 200 ग्रॅम शेंगदाणे घाला आणि आपणास मिश्रण होईपर्यंत आणि धीराने विजय द्या इच्छित सुसंगतता, आपल्याला बर्‍याच वेळा थांबवावे लागेल जेणेकरुन उपकरण बर्न किंवा संतृप्त होणार नाही.

जर आपण काही तुकड्यांसह मलई शोधत असाल तर १ grams ग्रॅम शेंगदाणे आगाऊ ठेवा आणि नंतर त्यात मिश्रण घालण्यासाठी थोडेसे चिरून घ्या. अशा प्रकारे आपल्याला एक विषम क्रीम मिळेल.

एका काचेच्या भांड्यात ठेवा आणि फ्रीजमध्ये ठेवा. हे संयतपणे वापरा, ते खूप व्यसन असू शकते.

हेझलनेट बटर

हा एक अतिशय स्वादिष्ट पर्याय आहे, दररोज सकाळी दोन कुकीज किंवा काही टोस्टसह आनंद घेण्यासाठी योग्य. हेझलनट्समध्ये मोठ्या प्रमाणात असतात जीवनसत्त्वे, ई, सर्व प्रकार बी, पोटॅशियम, फॉस्फरस, लोह, हायड्रेट्स आणि प्रथिने.

हे करण्यासाठी आपल्याला एक आवश्यक आहे टोस्टेड हेझलनट्सचा कप, अंदाजे 130 ग्राम. तयारी शेंगदाणा बटर प्रमाणेच आहे. ब्लेंडरच्या मदतीने आपल्याला त्यांना समृद्ध जाड मलईमध्ये बदलवा लागेल. प्रक्रियेस सुमारे 10 मिनिटे लागू शकतात कारण आम्हाला मिसळणे थांबवण्याची काळजी घ्यावी लागेल. तद्वतच, एका ग्लास जारमध्ये आणि एका महिन्यापेक्षा जास्त काळ फ्रीजमध्ये ठेवा.

भोपळा लोणी

भोपळा एक आहे सर्वात मधुर भाज्या, कारण शिजवल्यास त्यात खूप आनंददायक गोड चव येते. याव्यतिरिक्त, हे जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि अँटिऑक्सिडेंट्ससह समृद्ध आहे. हे लोणी वापरण्याची कृती आहे उरलेला भोपळा शिजला हे शेंगदाणा बटरच्या भागामध्ये मिसळले जाऊ शकते आणि एक मूळ आणि अतिशय चवदार मलई मिळवू शकते.

साहित्य आणि तयारी

• 200 ग्रॅम भोपळा पुरी
• मीठ किंवा साखर न करता 200 ग्रॅम शेंगदाणा लोणी
• 2 चमचे मिश्रित मसाले, आले, दालचिनी, जायफळ आणि लवंगा
• 50 ग्रॅम मध

या सर्व घटकांना ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि एक मिळविण्यासाठी लागणारा आवश्यक वेळ द्या ढेकूळ-मिसळा. आपली डिश इतर स्वाद देण्यासाठी ही मलई विलक्षण आहे, ते फ्रीजमध्ये ठेवा जेणेकरून आपण ते खराब करू नका.

नारळ लोणी

पारंपारिक लोणीसाठी नारळ बटर एक उत्तम पर्याय बनला आहे. नारळाच्या गोड चव प्रेमींसाठी, आपण भाग्यवान आहात, आपल्या शरीराची काळजी घेणे तसेच आपल्या पाककृतींना आणखी एक वेगळा स्पर्श देणे योग्य आहे.

त्यात समृद्ध आहे सहजगत्या चयापचय केलेल्या आवश्यक फॅटी idsसिडस् इतर जातींच्या तुलनेत हे अँटिऑक्सिडंट्स आणि पुष्कळ पोषकद्रव्ये देखील प्रदान करते जे आपल्या आरोग्याचे संरक्षण करतात आणि त्याचा फायदा करतात.

साहित्य आणि तयारी

• डिहायड्रेटेड नारळ 200 ग्रॅम

आपले नारळ लोणी घेण्यासाठी आपल्याला नारळ ब्लेंडरमध्ये घालणे आवश्यक आहे आणि मलई तयार होईपर्यंत आपल्याला त्यास पीटावे लागेल, हे असू शकते पहारेकरी दोन्ही मध्ये फ्रीज काचेच्या बरणीप्रमाणे खोलीचे तापमान.