पौष्टिक यीस्ट वाढत्या प्रमाणात लोकप्रियता मिळवित आहे आणि हे सर्वात सामान्य आहे कारण यामुळे शरीराला चांगला फायदा होतो आणि यामुळे आपल्याला खूप मदत होऊ शकते. आमच्या आरोग्याची स्थिती सुधारू.
पौष्टिक यीस्ट ब्रूव्हरच्या यीस्टसारखेच असते, त्यात समान प्रकारचे असतात बुरशीचे आणि त्याचे उपयोग बरेच समान आहेततथापि, मूळ पूर्णपणे भिन्न आहे.
एकीकडे, बियर यीस्टमध्ये बियर किण्वन करण्याच्या घटकांमुळे कडू चव जास्त असते कारण त्याऐवजी, पौष्टिक यीस्ट विशेषत: मानवी वापरासाठी बनविलेले असतात.
पौष्टिक यीस्टची गुणधर्म आणि पौष्टिक वैशिष्ट्ये
पौष्टिक किंवा शुद्ध यीस्ट, साखर बीट किंवा उसाच्या गुळांमध्ये पिकविलेले, त्यात नसते सल्फाइट्स किंवा हॉप्स जसे बीयरच्या बाबतीत आणि त्याचा स्वाद अधिक आनंददायक असतो.
त्याची पौष्टिक सामग्री संरक्षित आहे कारण हे यीस्ट 50 डिग्री सेल्सियसपेक्षा कमी तापमानात वाळवले गेले आहे, जे हे उत्कृष्ट पौष्टिक मूल्यांसह एक उत्पादन बनवते.
येथे आम्ही आपल्याला सांगत आहोत की आम्हाला आत काय सापडते:
- हे भाजीपाला प्रथिने समृद्ध आहे: यीस्टचे अर्धे वजन व्यावहारिकदृष्ट्या प्रथिने असते, जे आम्हाला आवश्यक प्रमाणात अमीनो idsसिड देखील प्रदान करते. हे शाकाहारी किंवा शाकाहारी आहारासाठी उपयुक्त वनस्पतींचे प्रथिने स्त्रोत आहे.
- खनिजे: हे सोडियम कमी आहे आणि भरपूर चव प्रदान करते, आम्ही मॅग्नेशियम, क्रोमियम, लोह, सेलेनियम किंवा जस्तचा डोस वाढविण्यासाठी आमच्या डिशेसमध्ये जोडू शकतो.
- जीवनसत्त्वे: हे उत्पादन आपल्या आवडीचा घटक बनू शकेल कारण हे आपल्याला बर्‍याच बी जीवनसत्त्वे देखील प्रदान करेल, जे शरीराची चयापचय सुधारण्यासाठी, एक चांगली मज्जासंस्था, आपली रोगप्रतिकारक प्रणाली आणि निरोगी नखे, केस आणि त्वचा राखण्यासाठी फायदेशीर आहेत.
- फायबर: त्यात भरपूर फायबर असते, त्यामुळे बद्धकोष्ठता रोखण्यासाठी हे एक उत्तम आहार आहे, रक्तातील कोलेस्टेरॉल कमी करते आणि कोलन कर्करोगासारख्या आजारांपासून बचाव करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते.
पौष्टिक यीस्ट फायदे
- आम्ही अपेक्षेनुसार, ते आहे उच्च प्रथिने सामग्री म्हणून ज्यांना जरुरी आहे अशा सर्वांसाठी हे अत्यंत शिफारसीय आहे जास्त उर्जा खर्च, परिश्रमानंतर शारीरिक पुनर्प्राप्ती सुधारण्यास मदत करते.
- आपण मजबूत कराल रोगप्रतिकारक प्रणाली
- गुणधर्म आहेत अँटीऑक्सिडंट्स, आम्ही खाडी येथे मुक्त रॅडिकल ठेवू आणि ते टाळतो अकाली वृद्धत्व.
- नियमित करते कोलेस्ट्रॉल रक्तामध्ये, मध्ये होण्यापासून होणारे अडथळे टाळते रक्तवाहिन्या किंवा त्याच्या सतत वाढत जाणारी
- नियंत्रण पातळी डीई रक्तातील साखर, प्रतिबंधित करते की खाल्ल्यानंतर आपल्याकडे रक्तातील ग्लुकोजची शिखर खूप जास्त आहे.
पौष्टिक यीस्टचे विरोधाभास
हा एक मसाला आहे ज्याचा वापर कमी प्रमाणात केला जाणे आवश्यक आहे, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात फॉस्फरस आहे आणि जर कॅल्शियमयुक्त पदार्थांचे सेवन केले नाही तर आपल्यात पौष्टिक असमतोल असू शकतो.
दररोज जास्तीत जास्त शिफारस केलेला डोस दोन ते तीन चमचे आहे.
पौष्टिक यीस्टसह स्वयंपाक करण्याच्या कल्पना
आपण स्वयंपाक करण्यासाठी यीस्ट वापरू शकता आणि त्या डिशेसमध्ये जोडा ज्याची आपण कल्पनाही केली नसेल. येथे काही कल्पना आहेतः
- आपण ते सूप, स्ट्यूज, स्ट्यूज किंवा करीमध्ये जोडू शकता.
- भाज्यासह स्क्रॅम्बल अंडीमध्ये एकत्रित करणे चांगले.
- सलाद
- थरथरतात
- शेंग
- सॉस दाट.
- ड्रेसिंग बनवण्यासाठी.
आपल्याबरोबर असलेल्या सर्वात सामान्य चुकांपैकी एक पौष्टिक यीस्ट ते खाण्यासारखे आहे जसे की ते ब्रूवरचे यीस्ट होते, हे खरे आहे की ते एकाच ताण किंवा बुरशीपासून आले आहेत, तथापि, चवनुसार ते अजिबात समान नाहीत, कारण मद्यपान करणारी यीस्ट कडू आहे आणि हे इतर यीस्ट अधिक आनंददायी आणि आठवण करून देणारी आहे काजूची चव किंवा कधीकधी विशिष्ट प्रकारच्या चीजची चव.
La यीस्ट च्या स्वरूपात येते पत्रके आणि हे देखील किसलेले चीज असल्यासारखे आम्ही वापरु शकू. आम्ही प्रथमच प्रयत्न करून आणि आम्हाला याची चव आवडते की नाही हे ठरवण्याची आमची शिफारस आहे जेणेकरुन आम्ही स्वयंपाक करीत असलेल्या डिशला टाकू नये.
कोणत्याही औषधी वनस्पतीला पौष्टिक यीस्ट मिळवा, नेहमी सेवन करणे नैसर्गिक आणि पर्यावरणीय मूळ असल्याचे सुनिश्चित करा गुणवत्ता उत्पादने.