En Bezzia nos encantas las albóndigas. Las hemos preparado con diferentes carnes किंवा मासे आणि वेगवेगळ्या सॉससह. ते आमच्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत; मोठ्या प्रमाणात तयार केले जाऊ शकते आणि लहान tuppers मध्ये गोठवू आमच्याकडे स्वयंपाकघरात जाण्याची वेळ नसते तेव्हा बचाव करण्यासाठी.
आज आपण बनवलेल्या मीटबॉलमध्ये मांसाबरोबरच त्यांच्या पीठातही आहे, ताजे पालक पालकांसह मीटबॉल ही भाजी घालण्याचा एक मार्ग आहे, जी सामान्यत: पहिल्यांदाच आवडत नाही आणि त्या लहान मुलांच्या आहारातही समावेश करते. उत्तेजन द्या आणि त्यांचा प्रयत्न करा! या घरगुती मीटबॉलचा इतर व्यावसायिकांशी फारसा संबंध नाही.
साहित्य
- 350 ग्रॅम. किसलेले मांस (80% तृतीय, 20% डुकराचे मांस)
- 90 ग्रॅम. पालक
- 1 अंडी
- 40 ग्रॅम. पांढरा ब्रेड लहानसा तुकडा
- ऑलिव्ह ऑईल
- ग्राउंड मिरपूड
- साल
- पीठ
- टोमॅटो सॉस २-. कप
चरणानुसार चरण
- पालक पासून देठ काढून थंड पाण्याखाली धुवा. त्यांना काढून टाकल्यानंतर, त्यांना काही मिनिटे वगळा एका कढईत ऑलिव्ह ऑईलच्या पॅनमध्ये जोपर्यंत त्यांच्या पाण्याचा काही भाग गमावला जात नाही आणि तो व्यवस्थापित होऊ शकेल. नंतर चाकूने बारीक तुकडे करा.
- Pon एका भांड्यात मांस आणि चिरलेला पालक, अंडी, चिरलेली ब्रेडक्रंब, मिरपूड आणि मीठ घाला. चमच्याने किंवा आपल्या स्वत: च्या हातांनी सर्व साहित्य फार चांगले मिसळा.
- मीटबॉल आकार द्या आणि तळण्यापूर्वी हे जास्तीत जास्त थरथरून पिठात घाला.
- तळण्याचे पॅनमध्ये चांगले तेल गरम करावे मीटबॉल्स तपकिरी करा सर्वत्र जादा चरबी काढून टाकण्यासाठी त्यांना शोषक कागदाच्या प्लेटवर काढा.
- चा बेस लावा केचअप आणि मीटबॉल घाला. कमी गॅसवर 10 मिनिटे शिजवा जेणेकरुन सर्व स्वाद एकत्रित होतील.
- सॉससह गरम सर्व्ह करा.
