आपण एखाद्या रेसिपीसह आश्चर्यचकित होऊ इच्छित असल्यास आणि ते सुलभ देखील करू इच्छित असल्यास, हे मिसळलेले टोमॅटो आणि बकरी चीजसह पफ पेस्ट्री तो एक चांगला पर्याय आहे. पफ पेस्ट्री कधीही अयशस्वी होत नाही आणि आपल्या सर्वांना ते आवडते, गोड किंवा खारट असले तरीही आणि ते आधीपासून तयार केलेल्या विक्री केलेल्या पत्रकेसह, हे अगदी सोपे आहे.
कॅज्युअल डिनरमध्ये चांगले दिसणे केवळ आदर्शच नाही तर ते एक मधुर डिनर किंवा सहलीची उत्तम कृती देखील असू शकते. खरं तर, हे हलके जेवण नाही पफ पेस्ट्री आणि बकरी चीजमध्ये चरबी जास्त असते, परंतु वेळोवेळी स्वत: चा उपचार करणे अजिबात वाईट नाही.
साहित्य:
- 1 आयताकृती पफ पेस्ट्री शीट.
- 500 जीआर मिसळलेले चेरी टोमॅटोचे.
- 2 कॅनरी टोमॅटो.
- 10-15 काळी ऑलिव्ह.
- 150 ग्रॅम एक रोल मध्ये बकरी चीज
- चिरलेली तुळस 1 चमचे.
- चिमूटभर काळी मिरी.
मिसळलेले टोमॅटो आणि बकरी चीजसह पफ पेस्ट्री तयार करणे:
आम्ही पहिली गोष्ट करणार आहोत ओव्हनला 180 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करणे आम्ही चेरी टोमॅटो अर्ध्या भागामध्ये आणि कॅनरी टोमॅटो कापून, त्वचेसह कापला. आम्ही रस राखून ठेवतो त्यांनी नंतर टोमॅटो सोडला.
पफ पेस्ट्रीची चादर जशी आहे तशीच सोडली जाऊ शकते, दोन वाढविलेले तुकडे करण्यासाठी चार किंवा दोन तुकडे करा. आम्ही बेकिंग शीटवर पीठ ठेवले, खाली चर्मपत्र कागदासह. काटेरीने आम्ही पीठ थोडा छेदतो, त्यास भोसकतो, पण काठावर न पोहोचता. आम्ही ब्रशच्या मदतीने टोमॅटोच्या रसाने पृष्ठभाग रंगवितो.
आम्ही बकरीचे चीज कापून आणि पफ पेस्ट्री वर वितरित. टोमॅटोच्या कापांसह आम्ही हेच करतो, दुसरा थर तयार करतो. आम्ही चेरी टोमॅटो आणि ब्लॅक ऑलिव्ह देखील वितरित करतो. वरून चिरलेली तुळस आणि थोडीशी मिरपूड शिंपडा.
आम्ही ओव्हनमध्ये ट्रेची ओळख करुन दिली आणि आम्ही 20 डिग्री सेल्सिअस तापमानात सुमारे 180 मिनिटे शिजवतो. आम्हाला माहित आहे की जेव्हा पफ पेस्ट्रीची चादर बाजूंनी वर आली असेल आणि सोन्याची छटा घेतली असेल तेव्हा ते तयार आहे.