टोमॅटो सह बोनिटो एक आहे पारंपारिक डिश आणि उत्तर तुना हंगामाच्या मध्यभागी ग्रीष्म itतू तयार करण्याची ही योग्य वेळ आहे. आणि या माशातील नायक म्हणून एक चांगली डिश सादर करण्यास जास्त वेळ लागत नाही. केवळ 4 घटक.
आपण काय ते अंदाज लावला आहे? बनिटो, अर्थातच, कांदा, टोमॅटो सॉस होममेड आणि अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल. या डिशसाठी इतर कशाचीही गरज नाही, ज्याचे उत्तर आपल्याकडे खूप कौतुक आहे. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का? नियमितपणे स्वयंपाक न करणे हे करू नये म्हणून निमित्त नाही; ही एक अतिशय साधी डिश आहे.
साहित्य
- 1 बोनिटोचा जाड तुकडा
- साल
- पिमिएन्टा
- 1 लाल कांदा, julienned
- होममेड टोमॅटो सॉसचा 1 कप
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
टोमॅटो सॉससाठी:
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 किलो योग्य टोमॅटो, ब्लेश्ड आणि सोललेली
- 1 चिरलेला कांदा
- १/२ हिरवी घंटा मिरची, चिरलेली
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- 1 चिमूटभर साखर (आवश्यक असल्यास)
चरणानुसार चरण
- आपल्याकडे नसेल तर टोमॅटो सॉस होममेड तयार, तेथे प्रारंभ. कांदा आणि हिरव्या मिरच्याचा सॉसपॅनमध्ये मध्यम व्हॅल्यूवर अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइलसह मध्यम / कमी गॅसवर 15 मिनिटे परतावा. नंतर चिरलेला टोमॅटो आणि लसूण, हंगाम घाला आणि कमी गॅसवर अंदाजे 45 मिनिटे शिजवा.
- टोमॅटोसह टूना तयार करण्यासाठी, दोन्ही बाजूंनी मसाला लावून प्रारंभ करा. पुढे सॉसपॅनमध्ये तेल रिमझिम तेल गरम करा दोन्ही बाजूंनी चिन्हांकित करा काही सेकंद. प्लेट वर काढा आणि राखीव ठेवा.
- त्याच पॅनमध्ये आणि आवश्यक असल्यास थोडेसे तेल घालणे. कांदा बटाटा मध्यम / कमी उष्णतेसाठी 15 मिनिटे julienned.
- सॉस घाला टोमॅटो, नीट ढवळून घ्यावे आणि उकळण्याची प्रतीक्षा करा.
- तर, सुंदर समाविष्ट करते कॅसरोलला आणि जाडीनुसार 5 ते 8 मिनिटांपर्यंत उकळवा.
- हे काही मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या आणि टोमॅटोसह ट्यूना सर्व्ह करा.