आज आपण तयारी करत आहोत Bezzia त्या पाककृतींपैकी एक जी वर्षभर हवी असते कारण ती केवळ स्वादिष्टच नाही तर ती देखील आहे तयार करणे सोपे आणि जलद. चिकन, ब्रोकोली आणि गाजरचे गोड आणि आंबट तळणे जे डोळ्यांतून जाते.
दरम्यान विरोधाभास भाज्यांचे चमकदार रंग आणि पांढर्‍या पार्श्वभूमीवर सॉसचा गडद टोन ही रेसिपी खूप मोहक बनवते. आणि आपण प्रयत्न करेपर्यंत प्रतीक्षा करा! कारण तुम्ही एकदा केले की, तुम्ही ते तुमच्या रेसिपी बुकमध्ये लिहून ठेवाल की लवकरच त्याची पुनरावृत्ती होईल, आम्हाला खात्री आहे!
कांदा, हिरवी मिरची, गाजर आणि ब्रोकोली या आम्ही जोडलेल्या भाज्यांव्यतिरिक्त, तुम्ही तुमच्या घरी असलेल्या इतर भाज्या घालू शकता आणि त्यांचा फायदा घ्या. तथापि, लक्षात ठेवा की सर्व भाज्या एकाच वेळी शिजवल्या जात नाहीत. जर तुम्हाला काही अल डेन्टे आवडत नसतील, जसे आमच्या बाबतीत गाजर, ते घालण्यापूर्वी ते पाण्यात दोन मिनिटे शिजवा जेणेकरून ते तुम्हाला आवडेल.
3-4 साठी साहित्य
- 1 कोंबडीचा स्तन, पातळ
- ऑलिव्ह ऑईल
- टोमॅटो सॉस 3 चमचे
- 2 चमचे सोया सॉस
- 1,5 चमचे साखर
- 1 कप पाणी
- व्हिनेगरचा एक स्प्लॅश
- 2 मोठे गाजर, कापलेले (आमच्या बाबतीत 4 मिनिटे शिजवलेले)
- 1 हिरवी भोपळी मिरची, साधारण चिरलेली
- 1 कांदा, साधारण चिरलेला
- एक चिमूटभर आले
- पिमिएन्टा नेग्रा
- Frutos Secos
चरणानुसार चरण
- थोड्या तेलाने फ्राईंग पॅनमध्ये चिकन क्यूब्स तळून घ्या सोनेरी होईपर्यंत. मग ते काढून टाका आणि राखून ठेवा.
- त्याच पॅनमध्ये कांदा परतावा आणि मिरपूड थोडे किसलेले आले रंग येईपर्यंत, तीन किंवा चार मिनिटे.
- नंतर कांदा आणि मिरपूड काढा आणि ब्रोकोली शिजवा जोपर्यंत तो तुम्हाला हव्या त्या ठिकाणी येत नाही.
- सॉस बनवा. हे करण्यासाठी, टोमॅटो, सोया सॉस, साखर, पाणी आणि व्हिनेगर मोठ्या पॅनमध्ये ठेवा. उकळी आणा, नंतर सॉस घट्ट होईपर्यंत कमी करा.
- ते घट्ट झाल्यावर, सॉस वापरून पहा आणि जर तुम्हाला वाटत असेल तर थोडी मिरपूड घाला.
- तर, पॅनमध्ये चिकन घाला, गाजर, ब्रोकोली, कांदा आणि मिरपूड आणि चांगले मिसळा जेणेकरून ते सॉससह गर्भवती होतील.
- दोन मिनिटे शिजवा आणि कारंज्यात सर्व्ह करा, वर काही काजू वितरीत करा.
- गोड आणि आंबट चिकन, ब्रोकोली आणि गाजर स्ट्राय फ्राय स्वतः किंवा एक कप तांदूळ सह आनंद घ्या.
