ससा एक आहे स्वस्त मांस ज्याद्वारे आम्ही मस्त पाककृती तयार करू शकतो. काही वर्षांपूर्वी आम्ही या पृष्ठावर एक रेसिपी सामायिक केली भाज्या सह stewed ससातुला तिची आठवण आहे का? आज आम्ही आपल्याला एक कृती वापरण्यास प्रोत्साहित करतो जी आमच्या दृष्टीकोनातून त्यावरील सुधारते: ससा गाजरांनी भिजविला.
गाजर हे स्टू आणि भाजण्यासाठी उत्कृष्ट साथी आहे. एक घटक असण्याशिवाय पौष्टिकदृष्ट्या मनोरंजक, या डिशेसना रंग आणि एक स्वीट टच देतो जो सामान्यत: त्यांना अनुकूल वाटतो. यानिमित्ताने, त्याची भूमिका खूपच जास्त आहे, ससासह मुख्य घटकांपैकी एक बनते.
ससा स्वयंपाक करण्यास तयार असावा; आपण फक्त आपल्या कसाईला विचारून घ्यावे लागेल. आणि एखादी गोष्ट तुम्हाला खूप वाटली तरी ती होणार नाही! असे स्ट्यूज आहेत काळानुसार कृतज्ञता व्यक्त करणे; जर तुम्ही ते फ्रीजमध्ये व्यवस्थित साठवले असेल तर दोन वा तीन दिवसांनंतर उरलेले जेवण एक वाटी तांदूळ सोबत खाऊ शकता. नोंद घ्या!
साहित्य
- स्टीव्हिंगसाठी चिरलेला ससा
- 1 पांढरा कांदा, किसलेले
- १ हिरवी घंटा मिरपूड, चिरलेली
- 3-4 गाजर, चिरलेला
- टोमॅटो सॉस 4 चमचे
- 1 चमचे गोड पेपरिका
- पीठ 1 पातळी चमचे
- चिकन मटनाचा रस्सा, भाज्या किंवा पाणी
- मीठ आणि मिरपूड
- ऑलिव्ह ऑईल
चरणानुसार चरण
- हंगामात ससाचे तुकडे आणि मध्यम आचेवर गॅसवर तपकिरी करा ऑलिव्ह ऑइलच्या रिमझिम असलेल्या सॉसपॅनमध्ये. एकदा सोनेरी झाल्यानंतर, त्यांना कॅसरोल आणि रिझर्व्हमधून काढा.
- त्याच भांड्यात, कांदा घाला आणि मिरपूड आणि minutes मिनिटे परता.
- नंतर गाजर समाविष्ट करा आणि आणखी 5 मिनिटे संपूर्ण शिजवा.
- मग तळलेले टोमॅटो घाला, गोड पेपरिका आणि पीठ. दोन मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून पीठ शिजेल.
- ज्या ससास तो सोडण्यात सक्षम झाला आहे त्यासह आणि ससे कॅसरोलला ससा परत द्या पाणी किंवा मटनाचा रस्सा सह झाकून. 20 मिनिटे किंवा ससा कोमल होईपर्यंत शिजवा.
- गरम सर्व्ह करा आणि गाजराने भिजलेल्या या ससाचा आनंद घ्या.