खरोखर एक निष्ठुर आहार खाणे काय आहे?

हे ऐकणे खूप सामान्य आहे "निष्ठुर आहार" जेव्हा आपण आजारी असतो, आपल्या पोटासाठी आजारी असतो किंवा आतड्यात काही पॅथॉलॉजी असतो. ते सहसा या प्रकारचे आहार घेत काही दिवस घालविण्याची शिफारस करतात.

आम्ही आपल्याला सांगू इच्छितो या प्रकारचे आहार खरोखर कोणत्या गोष्टींवर आधारित आहे यावर आधारित आहे. आमच्या सूचनांची नोंद घ्या. 

या प्रकारचा आहार ज्यांनी उपवास केला आहे अशा सर्वांसाठी याची शिफारस केली जाते जठरासंबंधी शस्त्रक्रिया किंवा गंभीर आजाराने प्रेरित.

त्याचा उद्देश असा आहे की या काळात घेतलेले पदार्थ सहजपणे आत्मसात केले जातात, पचतात आणि जास्त गॅस्ट्रिक स्राव उत्तेजन देत नाहीत.

नियमितपणे पुढील प्रकरणांमध्ये याची शिफारस केली जाते:

• जठराची सूज ग्रस्त झाल्यानंतर.
• अतिसार निरंतर
• उलट्या होणे
• आतड्यांसंबंधी विषाणूमुळे पीडित.
• अल्सर
• आतड्यांसंबंधी प्रणालीत उद्भवणारे सर्व पाचन विकार

मऊ आहाराची वैशिष्ट्ये

मऊ आहार एसई एक साधे पण प्रभावी आहार असल्याचे दर्शविले जाते, रूग्ण किंवा आजारीला खराब होण्यास प्रतिबंधित करते आणि त्वरित पुनर्प्राप्ती साधते. याव्यतिरिक्त, जेव्हा आपण आजारी असाल तेव्हा आपले शरीर महान गॅस्ट्रोनॉमिक चाखण्यासाठी नसते आणि आपल्याला पाहिजे असलेले लवकरात लवकर बरे होणे आवश्यक आहे.

हा आहार खालील कारणांसाठी प्रभावी आहे:

• त्यात अनेक चरबी नसतात.
• मसालेदार किंवा आक्रमक मसाला न घेता हे एक निरोगी जेवण आहे म्हणून आतड्यांमधील चिडचिडणे टाळा.
• अन्न तयार करणे वाफवलेले, उकडलेले किंवा ग्रील्ड केले जाते.
• हे तळलेले पदार्थ, फारच खारट पदार्थ किंवा भारी सॉसचा विचार करत नाही.
• हे पोषक आणि जीवनसत्त्वे एक अतिशय संपूर्ण आहार आहे.
• पचन सोपे आणि निरुपद्रवी आहे.

परवानगी दिलेला पदार्थ

तृणधान्ये

जरी ते अस्वास्थ्यकर मानले गेले असले तरी आपण परिष्कृत धान्य निवडावे: गहू पास्ता, पांढरा ब्रेड, टोस्ट, शिजवलेले पांढरा तांदूळ, मारिया कुकीज, तृणधान्ये

उकडलेले बटाटे, मॅश किंवा वाफवलेले बटाटे. 

आहारात चिकन, टर्की आणि पातळ गोमांस खाणे हाच आदर्श आहे. ते येथे केलेच पाहिजे किसलेले, भाजलेले किंवा उकडलेले. जर चरबी कमी असेल तर तुर्की किंवा हेम डेली मांसला परवानगी आहे.

मासे पांढरे, ग्रील्ड, वाफवलेले किंवा शिजवलेले असावेत.

अंडी

खूप निरोगी आणि म्हणून आम्ही त्यांना खात्यात घेतो. ते मऊ-उकडलेले, निर्दोष किंवा फ्रेंच ऑम्लेटमध्ये घेतले पाहिजेत. केसांवर अवलंबून, अंड्यातील पिवळ बलक पेक्षा अधिक पांढरा जोडणे आवश्यक असेल.

दुग्ध उत्पादने

स्किम्ड व्हेरियंट, नैसर्गिक दही आणि मीठ आणि चरबी कमी असलेले ताजे चीज मिळतील. आपण लैक्टोज असहिष्णु असल्यास, आपण वनस्पती-आधारित दुधाचे सेवन करू शकता परंतु जास्त प्रमाणात न वापरता, कारण त्यात जास्त प्रमाणात फायबर आहे.

भाजीपाला

फायबरच्या कमी डोससह आपल्याला भाज्यांची निवड करावी लागेल आणि ते शिजवलेले, वाफवलेले, उकडलेले किंवा ग्रील खावे लागतील. ते एक चमचे सह seasoned जाऊ शकते ऑलिव तेल. 

फळे

आपल्याला शिजवलेल्या प्रकारांची निवड करावी लागेल, म्हणजे कॉम्पोट्स किंवा ग्रील्ड फळ. जर आपल्याला फळांचे नैसर्गिक स्थितीत सेवन करायचे असेल तर आपल्याकडे केळी किंवा योग्य नसलेले आम्लयुक्त फळे असू शकतात.

पेये

त्या दिवसांत आपल्याला करावे लागेल अशा प्रकारचे कॅमोमाइलसारखे सौम्य ओतणे वापरा किंवा फक्त कोमट पाणी प्या, आपल्याला तापमान नियंत्रित करावे लागेल पाणी कारण खूप थंडी आपल्या पोटाला त्रास देऊ शकते.

निषिद्ध अन्न

पुढे आम्ही तुम्हाला सांगतो आपण कोणत्याही किंमतीत कोणते पदार्थ टाळावेत आपण जे शोधत आहात ते त्वरित पुनर्प्राप्त करण्यासाठी असल्यास:

• कॉफी.
• मादक पेय.
• चहा.
• मिठाईसह साखरयुक्त सोडास किंवा कार्बोनेटेड पेये.
• टोमॅटो.
• कच्च्या भाज्या: ब्रोकोली, फुलकोबी, कोबी किंवा कांदे कारण त्यांना वायू होतो.
• चीज बरा.
• कस्टर्ड्स किंवा कस्टर्ड्स, सर्व प्रकारच्या मिष्टान्नांमध्ये साखर आणि चरबी असतात.
• लाल मांस, सॉसेज किंवा स्मोक्ड सॉसेज.
• निळी मासे, सीफूड.
• जतन करते.
• औद्योगिक पेस्ट्री.
• संपूर्ण धान्ययुक्त पदार्थ.
• सर्व प्रकारच्या तळलेले पदार्थ.
• साल्सास.
• फ्रेंच फ्राईज किंवा तळलेले काजू.
• मसालेदार किंवा मसालेदार.
• लोणचे.
• मऊ आहाराच्या कालावधीसाठी धूम्रपान करण्यास नकार द्यावा.

तो असणे आवश्यक आहे खूप चांगले अन्न चर्वणशांत आणि विश्रांतीच्या मार्गाने जेणेकरून पचन चांगले असेल आणि अस्वस्थता उद्भवू नये. गॅस टाळण्यासाठी आपल्याला हवा गिळणे टाळावे लागेल.

प्रत्येक जेवणानंतर विश्रांती घेण्याची आणि विश्रांती घेण्याची शिफारस केली जाते, तेथे कोणतेही कठोर क्रिया नसतात. या प्रकारचे आहार दोन ते तीन दिवसांपर्यंत केले जाऊ शकते आणि नंतर आपले शरीर सहन करते की नाही हे तपासण्यासाठी इतर खाद्य गट जोडा.

जर अस्वस्थता थांबली नाही तर आपण कौटुंबिक डॉक्टरांकडे जावे जेणेकरुन तो कारणाचा निदान करू शकेल आणि योग्य उपचार घेऊन पुढे जाऊ शकेल.

मऊ आहार पद्धती

आम्ही शोधू केस आणि रुग्णावर अवलंबून दोन प्रकारचे मऊ आहार, कारण जसे आपण नेहमीच टिप्पणी करतो की आजारी व्यक्ती किंवा रुग्ण सारखा नसतो, प्रत्येकाची वैशिष्ठ्ये असतात आणि ती विचारात घेणे आवश्यक आहे.

पहिल्या प्रकरणात, मऊ आहार हे अन्नातील पोत बदल म्हणून समजले जाऊ शकते, जेव्हा आपल्याकडे असते तेव्हा सहसा अशी शिफारस केली जाते चर्वण समस्या पदार्थांची निवड मोठ्या प्रमाणात बदलत नाही आणि आपल्याला समर्थन देणारी एकमेव गोष्ट चांगली चर्वण आहे जेणेकरून पचन सुलभ होते.

दुसरीकडे, मऊ आहाराचे आणखी एक रूप आहे जे एक आहे बदल पूर्णपणे परवानगी असलेल्या पदार्थांची निवड आणि ते शिजवण्याच्या मार्गाने. हे सहसा अशा सर्व लोकांसाठी सूचित केले जाते ज्यांची शस्त्रक्रिया झाली आहे किंवा नियमितपणे आतड्यांसंबंधी समस्या आहेत.

ते दोन प्रकारचे मऊ आहार आहेत जे रुग्णालयात चालविण्याच्या पद्धती म्हणून नोंदणीकृत आहेत, वैद्यकीय देखरेखीशिवाय ते घरीच केले जाऊ शकते, जेव्हा पॅथॉलॉजीज, लक्षणे किंवा असंतोष टिकून राहतात तेव्हा आपल्याला डॉक्टरकडे जावे लागते.