पालक आणि परमेसन चीज क्रोकेट्स

हे पालक आणि परमेसन क्रोकेट्स ते एक आश्चर्यकारक निविदा आणि रसाळ स्नॅक आहे जे स्टार्टर म्हणून काम करते किंवा इतर पदार्थांमध्ये चांगली साथ देते.

क्रोकेट्स एक पारंपारिक डिश आहे, आजीपैकी एक, फक्त याकडे एक आहे स्वत: चा खास स्पर्श पारमेसन चीज प्रदान, पारंपारिक डिश काहीतरी वेगळे आणि उत्कृष्ट बनवते.

साहित्य:

क्रोकेट्ससाठीः

• 250 ग्रॅम पालक च्या.
• 60 ग्रॅम किसलेले परमेसन चीज.
• १/२ कांदा.
• 4-चमचे सर्व-हेतू पीठ.
• 500 मि.ली. दूध.
• ऑलिव्ह तेल 4 चमचे.
• 1 चिमूटभर जायफळ.
• 1 चिमूटभर मिरपूड.
• चवीनुसार मीठ.

पिठात करणे:

• ब्रेड crumbs
• 1 अंडे.
• तळण्यासाठी भरपूर तेल.

पालक क्रोकेट्सची तयारीः

आम्ही दोन्ही वापरू शकतो ताजे पालक तसेच गोठविलेले. जर आपण त्यांचा ताजे वापर केला तर आम्ही त्यांना चांगले धुवा आणि उकळत्या पाण्यात 5 मिनिटे शिजवावे. जर ते गोठलेले असतील तर त्यांना डीफ्रॉस्ट करण्यासाठी थोडेसे मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा. नंतर आम्ही त्यांना काढून टाकू आणि चाकूने कापून टाकू.

कांदा सोलून घ्यावा. कढईत चार चमचे ऑलिव्ह तेल गरम करून त्यात कांदा घाला. जेव्हा ते पारदर्शक होते, तेव्हा ते होते होऊ द्या, आम्ही पालक घालतो.

आम्ही काही वळण देतो आणि किसलेले परमेसन चीज आणि पीठ घालतो. आम्ही सुमारे minutes मिनिटे परतावे ढवळत न थांबता.

थोडेसे दूध घाला ढेकूळांची निर्मिती टाळा आणि सतत ढवळत. आम्ही जायफळ, मिरपूड आणि चवीनुसार मीठ मिळून एक ग्लास दूध घालून सुरूवात करू. उर्वरित दूध जरा घट्ट होत जाईल तसा ते थोडेसे घालावे.

आम्ही गॅसमधून पॅन काढून टाकतो आणि आम्ही कणिक फ्रीजमध्ये ठेवतो, झाकलेल्या कंटेनरमध्ये जेणेकरून थंड होईपर्यंत ते कोरडे होणार नाही.

आम्ही एक खोल प्लेट तयार करतो मी अंडी मारली आणि आणखी एक खोल प्लेट ब्रेड crumbs. आम्ही फ्रिजमधून पीठ काढून घेतो, आम्ही चिमटे घेतो आणि आम्ही आपल्या हातांनी क्रोकेटमध्ये आकार देतो. आम्ही प्रथम क्रोकेट्स मारलेल्या अंड्यातून आणि नंतर ब्रेडक्रॅम्समधून कोट करण्यासाठी पास करतो.

आम्ही भरपूर तेल असलेल्या तळण्याचे पॅन गरम करतो. जेव्हा हे फार गरमआम्ही सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत क्रोकेट्स तळत आहोत.

स्लॉटेड चमच्याने भाजी क्रोकेट्स काढा आणि त्यांना ठेवा शोषक कागदावर सेवा करण्यापूर्वी.