En Bezzia आम्हाला नायक म्हणून शेंगा दाखवणाऱ्या पाककृती वापरायला आवडतात. या चणे स्टू कोळंबी सह आम्ही प्रयत्न केला शेवटचा एक आणि एक आहे की, निःसंशय, आम्ही पुन्हा करू. दोन्ही घटक एकत्रित करणे आपल्यास घडले नसते?
La घटक संयोजन हे स्ट्यू आपल्याला प्रयत्न करण्यास प्रोत्साहित करते. आणि आम्हाला आमच्या शंका असल्या तरीही आम्ही प्रयत्न केल्यावर सर्व काही विस्कळीत झाले. ही एक सोपी रेसिपीदेखील बनवण्याची आहे. एका तासापेक्षा कमी वेळात आपल्याकडे सर्व्ह करण्यासाठी सज्ज असेल. आपण प्रयत्न करण्याचा छाती का?
साहित्य
- 400 ग्रॅम. शिजवलेले चणे
- 120 ग्रॅम. कच्च्या कोळंबी
- 1 मोठा कांदा, किसलेले
- 1/3 लाल घंटा मिरपूड, किसलेले
- 1/2 हिरवीगार मिरचीचा मिरपूड
- 2 लसूण पाकळ्या, किसलेले
- 100 ग्रॅम. चिरलेला नैसर्गिक टोमॅटो
- अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल
- 1 तमालपत्र
- गोड पेपरिका
- साल
- अगुआ
चरणानुसार चरण
- कोळंबी सोलून घ्या आणि खाल व डोके राखून ठेवा. रेफ्रिजरेटरमध्ये ओल्या कागदाने झाकलेले मृतदेह ठेवा जेणेकरून ते कोरडे होऊ नयेत.
- सॉसपॅनमध्ये एक लिटर पाणी घाला आणि डोके आणि स्किन्स घाला. ते 10-15 मिनिटे शिजवा साठा तयार करा. मग ताण आणि राखीव.
- सॉसपॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑईलची एक रिमझिम चीज घाला आणि त्यात लसूण, कांदा, लाल मिरची आणि हिरवी मिरची घाला. संपूर्ण 10-15 मिनिटे, गॅसवर पेपरिका घाला आणि मिक्स करावे.
- टोमॅटो घाला कुचलेला नैसर्गिक आणि तमालपत्र आणि 15 मिनिटे परता.
- मग चणा घाला आणि आपल्याला आवश्यक असलेला स्टॉक आवश्यक आहे आणि 10 मिनिटे संपूर्ण शिजवा.
- चाचणी आणि सुधारणे आवश्यक असल्यास मीठाचा मुद्दा.
- स्वयंपाकाच्या शेवटच्या मिनिटांत कोळंबी घाला आणि त्यांना 1 मिनिट शिजवा.
- चणे स्टू गरम गरम सर्व्ह करा.
