आज आपण तयारी करत आहोत Bezzia नखे कोको आणि बदाम क्रीमने भरलेली बिस्किटे अप्रतिरोधक! चॉकलेट फिलिंगसह क्रिस्पी कुकीजचा आनंद घेणार्‍या तुम्ही सर्वांनी काही कुकीज तयार कराव्यात. त्याहूनही अधिक, हे करताना ते खूप सोपे आहे.
या कुकीज कोणीही बनवू शकतो. विशेष साधने आवश्यक नाहीत; फक्त साहित्य मिसळा आणि फ्रिजमध्ये थोड्या विश्रांतीनंतर त्यांना आपल्या हातांनी आकार द्या. बदाम कोको क्रीम भरणे समाविष्ट करण्याचा हा क्षण असेल.
आम्ही साखरेशिवाय कोको आणि बदाम क्रीम निवडले आहे, परंतु आपण तेच वापरणे आवश्यक नाही. तुम्हाला क्लासिक कोको आणि हेझलनट क्रीम आवडतात का? पुढे जा! हे चवमध्ये किंचित बदल करेल परंतु संकल्पना समान राहील. आपण व्यवसायात उतरू का?
साहित्य
- 100 ग्रॅम. मऊ लोणी
- 180 ग्रॅम. पांढरी साखर
- 1 अंडे एल
- 1 टीस्पून विनाइल एसेन्स
- 200 ग्रॅम. पेस्ट्री साठी पीठ
- 1 चमचे बेकिंग सोडा
- कोको आणि बदाम मलई
चरणानुसार चरण
- लोणी फेटून घ्या एक पांढरा क्रीम प्राप्त होईपर्यंत साखर सह.
- तर, अंडी आणि व्हॅनिला घाला आणि ते समाकलित होईपर्यंत मारहाण करा.
- नंतर चाळलेले पीठ घाला बेकिंग सोडासह, प्रथम मारहाण करा आणि नंतर एकसमान वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत मिसळा.
- पूर्ण झाल्यावर, पीठ प्लास्टिकच्या आवरणाने झाकून ठेवा अर्ध्या तासासाठी फ्रीजमध्ये ठेवा.
- कालांतराने, पीठ काढा आणि त्याचे लहान भाग घ्या (अक्रोडाच्या आकाराचे). पहिला त्याला बॉलचा आकार द्या आणि नंतर आपल्या बोटाने मध्यभागी एक पोकळी बनवा. त्यात 1 चमचे कोको आणि बदाम मलई टाका, आणखी एक पीठ झाकून थोडे रोल करा.
- गोळे अ मध्ये ठेवून जा ग्रीसप्रूफ पेपरने ताटलेली ट्रे, ते बेकिंग दरम्यान वाढतात तेव्हा त्यांना एकत्र चिकटण्यापासून रोखण्यासाठी त्यांना एकमेकांपासून वेगळे करणे.
- ट्रे पूर्ण भरल्यावर कडे न्या ओव्हन 180 डिग्री सेल्सियस पर्यंत गरम केले गेले 15-20 मिनिटे किंवा कडा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत.
- नंतर, त्यांना बाहेर काढा आणि कोको आणि बदाम क्रीमने भरलेली बिस्किटे वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.