या मध्ये कृती कसे बनवायचे हे आम्ही आपल्याला शिकवू कॉर्नस्टार्च केक खूप चवदार, मलईदार आणि मधुर, बनवण्यास सुलभ आणि ते न्याहारीसाठी, कॉफी सोबत किंवा मिष्टान्नसाठी देखील वापरले जाऊ शकते. मुख्य घटक आहे कॉर्नस्टार्च आणि सजावट केलेली आहे चॉकलेटजरी ही चवची बाब असली तरी, त्या कव्हरेजशिवाय हे स्वादिष्ट देखील आहे कारण त्याच्या नाजूक चवबद्दल धन्यवाद.
साहित्य
करण्यासाठी कॉर्नस्टार्च केक आपल्याला पुढील गोष्टी आवश्यक असतील साहित्य:
- तपमानावर 250 ग्रॅम लोणी
- साखर 250 ग्रॅम
- 3 एक्सएल किंवा 4 एल अंडी
- 150 ग्रॅम कॉर्नस्टार्च
- पेस्ट्री पीठ 150 ग्रॅम
- 3 लेव्हल चमचे बेकिंग पावडर
- 60 मि.ली. दूध
- मीठ XXX चिमूटभर
- वितळण्यासाठी अर्धा 70% चॉकलेट बार
तसेच, आपल्याला एक आवश्यक असेल केक किंवा स्पंज केक पॅन. घटकांची मात्रा अ साठी योग्य आहे 20 सेमी व्यासाचा परिपत्रक साचा आणि उच्च-भिंत असलेले, म्हणून जर आपला बुरशी लहान किंवा मोठा असेल तर आपण प्रमाण कमी करू किंवा वाढवू शकता.
विस्तार
पुढील मध्ये व्हिडिओ कृती आपण तपशीलवार पाहू शकता विस्तार प्रक्रिया अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना कॉर्नस्टार्च केक. सर्व घटक, ते कोणत्या क्रमाने मिसळले जातात आणि ते कसे वापरले जातात हे त्यामध्ये प्रतिबिंबित होते. म्हणून लक्ष द्या आणि आपणास समजेल की ते फार सोपे आहे.
आपण आधीच भुकेले आहात आणि ते करू इच्छित आहात? काळजी करू नकोस मी तुला सोडतो स्टेप बाय स्टेप खाली देखील जेणेकरून आपण यावर आपले लक्ष ठेवू शकता कॉर्नस्टार्च केक.
सर्व साहित्य मिसळण्यापूर्वी, प्रीहेट करा 190ºC वर ओव्हन. या प्रकारे, जेव्हा आपण पीठ तयार करणे समाप्त कराल कॉर्नस्टार्च केक आपण आता अधिक प्रतीक्षा न करता हे बेक करू शकता.
आपण विजय पाहिजे लोणी तपमानावर आणि हळूहळू जोडा साखर. अशाप्रकारे आपण एक पांढरे आणि फ्लफि मिश्रण प्राप्त कराल.
आता घ्या एक्सएल अंडी आणि वेगळे करते स्पष्ट दे ला कळी. पांढरा दुसर्या भांड्यात राखीव ठेवला आहे, आणि नुकतेच तयार केलेले बटर आणि साखर यांच्या मिश्रणामध्ये यलोक्स एक-एक करून जोडले जातात. आपण यॉल्ज जोडत असताना आपण मारहाण करत रहा.
Sift पीठ, ला कॉर्नस्टार्च आणि यीस्ट मिक्स करण्यासाठी त्याच वाडग्यात. जेव्हा आपण ते चाळलेत असाल तर हळूहळू लोणी, साखर आणि अंड्यातील पिवळ बलक यांचे प्रथम मिश्रण घाला. कमी वेगाने आणि त्याच प्रक्रियेमध्ये आपण प्रत्येक गोष्ट विजय मिळवा 60 मिली दूध हळूहळू
दुसरा कंटेनर घ्या आणि माउंट करा अंडी पंचा काही काड्या असल्याशिवाय बर्फ बिंदू. तसेच, आपण एक चिमूटभर घालावे मीठ. उर्वरित घटकांपूर्वी आपण बनवलेल्या मिश्रणामध्ये गोरे घाला. आपण ते काढणे आवश्यक आहे उत्क्रांत हालचाली चमच्याने, पेस्ट्री जीभ किंवा स्पॅटुलासह, जेणेकरून अशा प्रकारे मिश्रण खंड कमी होणार नाही.
आपण कॉर्नस्टार्च केक पिठात तयार केले आहे की आपण तयार करू शकता साचा. काठाभोवती आणि बेसच्या ठिकाणी ते ग्रीस करा बेकिंग पेपर, आम्हाला केक मूस चिकटवायचे नाही. पीठ घाला, पृष्ठभाग गुळगुळीत करा आणि आपण शिजवलेल्या पृष्ठभागावर टॅप करा जेणेकरून ते चांगले बसेल.
आमच्याकडे ओव्हन होते १ º ०º से, म्हणून आम्ही मिश्रण दरम्यान मूस ठेवू शकता 45-60 मिनिट्स. वेळ थोडा सूचक आहे, काटापेक्षा स्वत: ला मार्गदर्शन करा. जर आपण क्लिक केले आणि ते स्वच्छ बाहेर आले तर कॉर्नस्टार्च केक तयार आहे, दुसरीकडे, आपण क्लिक केल्यास आणि काटा बाहेर आला तर थोडा जास्त काळ ओव्हनमध्ये ठेवा.
केक झाल्यावर ओव्हनमधून बाहेर काढा आणि थंड होऊ द्या. अनमोल्ड करा आणि झाकून ठेवा वितळवलेला चॉकलेट स्ट्रँड अव्वल.
जरी गोड दात आणि प्रेमींसाठी चॉकलेट हे संपूर्णपणे व्यापण्याची शक्यता नेहमीच असते.