अमेरिकन पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्स. सोपी रेसिपी

अमेरिकन पॅनकेक्स किंवा पॅनकेक्स ते एक सामान्य अमेरिकन न्याहारी आहेत, जे सहसा मॅपल सिरप किंवा थोडे लोणीसह असतात, जरी ते इतर सोबत्यांसह उत्कृष्ट असतात.

इतरही पाककृती आहेत ज्यात नट, ब्लूबेरी किंवा चॉकलेट चीप यासारख्या इतर घटकांचा समावेश आहे. हे अभिजात आहेत आणि तयार करणे देखील अगदी सोपे आहे, जे आम्हाला सर्वात जास्त आवडते त्यासह त्यांच्यासह सहजपणे सोबत सक्षम आहे.

साहित्य:

• 150 ग्रॅम गव्हाचे पीठ.
• 1 ग्लास दुध (200 मिली.)
• 1 अंडे.
• साखर 1 चमचे.
• 1 चिमूटभर मीठ.
• 1 चमचे बेकिंग पावडर.
• लोणी 2 चमचे.

अमेरिकन पॅनकेक्स तयार करणे:

एकीकडे आपण वाडग्यात कोरडी घटक मिसळणार आहोत आणि दुस bowl्या वाडग्यात आम्ही दुसर्‍या हातावर ओले पदार्थ मिसळणार आहोत.

आम्ही पीठ, साखर, यीस्ट आणि मीठ मिसळतो एका कंटेनरमध्ये.

आम्ही एक चमचे लोणी वितळवितो, दुसरा चमचा पॅन वंगण घालण्यासाठी वापरू. एका ग्लासमध्ये ठेवून आणि मायक्रोवेव्हमध्ये 5-10 सेकंद ठेवून आम्ही ते वितळवू शकतो. आम्ही पसंत करतो तसे सॉसपॅनमध्ये आगीत टाकू शकतो. आम्ही वितळलेले लोणी पास करतो दुसर्‍या कंटेनरला रिक्त, दूध आणि अंडी घाला आणि काही रॉडने विजय द्या.

आता आम्ही थोड्या-थोड्या कोरड्या पदार्थांच्या वाडग्यात द्रव पदार्थ ओतत आहोत आम्ही रॉड्स सह विजय असताना. अशा प्रकारे आम्ही हे सुनिश्चित करतो की मालिश ठीक आहे आणि गठ्ठ्याशिवाय. एकदा सर्वकाही मिसळले की कणिक तयार आहे.

एक मलईदार पीठ असावे. त्याची जाडी अवलंबून, आपल्याला दाट किंवा पातळ पॅनकेक्स मिळतील. जर आपल्याला असे दिसून आले की कणिक खूप जाड आहे, तर थोडे दूध मिसळून ते सुधारले जाऊ शकते, जर त्याउलट जर आपल्याला ते अगदी द्रव दिसले तर आपण थोडे पीठ घालू शकतो.

पॅनकेक्स शिजवण्यासाठी आम्ही पॅनमध्ये एक चमचे लोणी किंवा सूर्यफूल तेलाच्या अनुपस्थितीत ठेवतो. लोणी वितळविण्यासाठी एका मिनिटासाठी पॅन मध्यम आचेवर गरम करा आणि आम्ही त्यावर एक किचन पेपर पास केला जेणेकरून पॅन ग्रीस केला जाईल.

आम्ही पॅनच्या मध्यभागी एक किंवा दोन चमचे पीठ ओततो. नाही हे हलविणे आवश्यक नाही कारण कणिक स्वतःच बाहेर पडेल आणि डिस्क तयार करेल. आम्ही काय दिसेपर्यंत आम्ही ते एका बाजूला शिजू द्यावे पृष्ठभागावर फुगे तयार झाले आहेत. मी स्पॅटुलाच्या मदतीने वळण खराब करते आणि आम्ही ते सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत दुसर्‍या बाजूला शिजवतो. आम्ही उर्वरित कणिकसह असेच करतो आणि जेव्हा आम्ही त्यांना थंड करण्यासाठी बाहेर घेतो तेव्हा आम्ही पॅनकेक्स एकाच्या वरच्या बाजूस ढीग करतो.

त्यांची सेवा करण्यासाठी, आम्ही त्यांच्याबरोबर पुष्कळ फ्लेवर्ससह जाऊ शकतो. ते मध, डल्से दे लेचे, सिरप, जाम, मलई, न्युटेला, स्प्रेडेबल फ्रेश चीज, ताजे फळ ... आपल्या आवडीनुसार छान आहेत.!