आम्हाला गरज आहे अन्न ऊर्जा आणि इंधन मध्ये रूपांतरित करणे दररोज कार्य करण्यासाठी तथापि, प्रत्येक शरीर भिन्न आहे आणि काही विशिष्ट पदार्थ आपल्याला खराब वाटू शकतात आणि खराब पचनमुळे उद्भवणार्या अस्वस्थ लक्षणे निर्माण करतात.
नक्कीच आपण कधीही काही खाल्ले आहे आणि काही तासांनंतर आपणास वाईट वाटले आहे, कधीकधी आपल्याला असहिष्णुता आहे की नाही हे माहित नसल्यामुळे किंवा कोणत्याही अन्नास त्रास होत नाही किंवा यामुळे आपल्याला वाईट वाटले आहे, आम्ही खाली विश्लेषित करतो. अन्न असहिष्णुता सर्वात सामान्य जे आपल्याला आढळू शकते.
आम्ही ते काय आहेत हे पाहण्याचा प्रयत्न करू मुख्य असहिष्णुता आणि त्या प्रत्येकाची वैशिष्ट्ये कोणती आहेत. एक फरक लक्षात घ्यावा लागेल, allerलर्जी होण्यापेक्षा एखाद्या अन्नास असहिष्णुता असणे तितकेसेच नसते, कारण एखाद्या अन्नास allerलर्जी झाल्यामुळे रोगप्रतिकारक शक्तीची अधिक गंभीर आणि तीव्र प्रतिक्रिया उद्भवते.
सर्वात सामान्य पदार्थ
मुलांमध्ये सर्वात जास्त असहिष्णुता असते दूध, मासे आणि अंडी. प्रौढांमध्ये शेल फिश, मासे आणि शेंगदाणे सर्वात दोषी आहेत. उत्पादनास असहिष्णु असण्याचा अर्थ असा नाही की अन्नावर बंदी आहे, याचा अर्थ असा आहे की आपण त्यास विचारात घ्यावे आणि खबरदारी घ्यावी आणि घेतल्या जाणा .्या प्रमाणात जागरूक रहावे.
लक्षणे
अशी अनेक सामान्य लक्षणे आढळतात की जेव्हा आपण एखादा आहार घेतो तेव्हा आपल्याला वाईट वाटेल, allerलर्जीमध्ये सर्वात सामान्य म्हणजे ग्रस्त पोळे, पुरळ, ओठ किंवा पापण्या सूज, लाल डोळे, खोकला, उलट्या होणे, अतिसार आणि अनुनासिक रक्तसंचय. श्वास लागणे, हायपोटेन्शन किंवा चक्कर येणे ही इतर कमी सामान्य लक्षणे आहेत.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना असहिष्णुता दुसरीकडे, ते अशा लबाडीची लक्षणे दर्शवित नाहीत की म्हणूनच ते बर्‍याचदा दुर्लक्ष करतात, लक्षणांपैकी ओटीपोटात दुखणे, गॅस, अतिसार, उलट्या इ. द ऍलर्जी ते सामान्यत: अर्धा तास किंवा अंतर्ग्रहणानंतर एक तासानंतर दिसून येतात, दुसरीकडे, असहिष्णुता आहार घेतल्यानंतर 72 तासांपर्यंत लागू शकते, कारण कोणते अन्न आपल्याला अपचन होऊ शकते हे शोधणे अधिक अवघड आहे.
सर्वाधिक ओळखण्यायोग्य असहिष्णुता
दुग्धशर्करा असहिष्णुता
ही असहिष्णुता सर्वात सामान्य आहे आणि हे आहे कारण पाचक प्रणाली दुग्धशर्करा म्हणजेच दुधातील साखर पचविण्यात अक्षम आहे. हे लैक्टेजच्या कमतरतेमुळे तयार होते जे आपल्या शरीरात पुरेसे प्रमाण तयार करण्यास सक्षम नाही. हे सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य लैक्टोज पचायला जबाबदार आहे आणि दुधामधून साखर शोषून घ्या. हे असहिष्णुता दोन प्रकारचे असू शकते, मग ते कायमचे किंवा तात्पुरते असो.
सेलिआक रोग
सेलिआक असण्याचा अर्थ आपल्याला ग्लूटेनपासून gicलर्जी आहे, ग्लूटेन एक ग्लायकोप्रोटीन आहे जो गहू, ओट्स आणि राईमध्ये असतो.
ग्लूटेन असहिष्णु असण्याचा अर्थ आहे की लहान आतडे त्याला पचन करण्यास सक्षम नाही आणि परिणामी आतड्यांसंबंधी पातळीवर एक दाहक प्रतिक्रिया येते. ही असहिष्णुता आयुष्यभर अस्तित्त्वात आहे ज्याला त्याचा त्रास होतो त्या व्यक्तीचे.
लक्षणे ते वजन कमी होणे, भूक न लागणे, उलट्या होणे, मळमळ होणे, अतिसार, स्नायूंचे प्रमाण कमी होणे आहेत. अन्न ग्लूटेन मुक्तदूध आणि डेरिव्हेटिव्ह्ज, अंडी, हिरव्या भाज्या, भाज्या, कॉर्न, तांदूळ, मध, शेंग, तेल किंवा कॉफी हे बर्‍याच इतरांमध्ये आहेत.
सुक्रोज असहिष्णुता
यांचा समावेश आहे सामान्य साखर असहिष्णुता आणि हे सुक्रास नावाच्या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य नसल्यामुळे आहे. अतिसार, फुशारकी, पोटदुखी इत्यादीसारख्या ज्ञात लक्षणांमुळे ही कमतरता सुक्रोजची योग्य पचन कठीण करते.
फ्रॅक्टोज असहिष्णुता
फ्रुक्टोजला लेव्हुलोज म्हणून देखील ओळखले जाते, साखर, फळे, काही भाज्या आणि मधात असते. आपण फ्रुक्टोज सहन करू शकत नसल्यास याचा अर्थ असा आहे की आपले शरीर या प्रकारची साखर पचवू शकत नाही. हे लक्षात घेणे फार महत्वाचे आहे की एखादा व्यावसायिक असा आहे जो आपल्याला कोणत्याही अन्नाबद्दल असहिष्णुता असल्यास तो शोधण्यात खरोखर मदत करेल.
असहिष्णुता आपल्याला पास करण्याची काही गोष्ट नाही, कारण कालांतराने हे आढळले नाही की गंभीर आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात आणि जर हे पदार्थ टाळले नाहीत तर. अन्न असहिष्णुता जबाबदार आहे बरेच पौष्टिक पदार्थ योग्य प्रकारे शोषले जात नाहीत, त्यामुळे दीर्घकाळ शरीरात समस्या उद्भवू शकतात.
आज आपल्याकडे कोणत्याही अन्नाबद्दल allerलर्जी किंवा असहिष्णुता आहे की नाही याबद्दल आपल्याला खूप जागरूक असले पाहिजे. Allerलर्जीच्या बाबतीत, ते विचारात घेतले पाहिजेत कारण ज्या पदार्थांमुळे आपल्याला एलर्जी आहे ते खाणे अगदी मृत्यूला कारणीभूत ठरू शकते, म्हणूनच आम्ही शिफारस करतो की आपण allerलर्जीचा किमान संशय, आपण संबंधित चाचण्या करण्यासाठी आपल्या जीपीकडे जा.