Nekas nav vieglāk kā pagatavot dārzeņu krēmu. Tikai 25 minūtēs jūs būsiet gatavs pasniegt zirņu un ingvera krēms ko mēs šodien ierosinām. Bez grūtībām un bez laika pavadīšanas, mazgājot 40 podus vēlāk.
Zirņu un ingvera krēms ir ideāls krēms šim gada laikam. Jūs varat pasniegt to karstu, bet arī aukstu, kad to prasa augstā temperatūra. Sastāvdaļas ir ļoti vienkāršas: zirņi, sīpols, puravi, ķiploki, burkāni, kartupeļi un ingvers. Soli pa solim mēs jums sniedzam summas.
Viegls un svaigs tā kļūst par lielisku alternatīvu kā starteri vai vakariņas. Jūs to varat arī pabeigt, pievienojot tam pārslas zivis, sautētas sēnes vai tofu kauliņi; Iespējas visām gaumēm! Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Sastāvdaļas 3
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 puravs, sasmalcināts
- 2 ķiploka daiviņas, mizoti
- 1/2 tējkarotes maltu vai rīvētu ingveru
- 1 liels kartupelis, nomizots un sasmalcināts
- 1 burkāns, sagriezts gabaliņos
- 2 tases saldētu zirņu
- Ūdens
- Sāls un pipari
- Uztura raugs (pēc izvēles)
Soli pa solim
- Katliņā uzkarsē eļļu un sautē sīpolu, puravu, ķiplokus un ingveru piecas minūtes, līdz tie kļūst krāsaini.
- Tad pievieno kartupeli un burkānu un samaisa.
- Tad pievienojiet zirņus un pārklāj ar ūdeni.
- Kad ūdens sāk vārīties, garšojiet ar sāli un pipariem vāra 15 minūtes vidējā siltumā vai līdz kartupeļi ir mīksti.
- Sasmalciniet visas sastāvdaļas daļu ūdens noņemot bļodā, lai krēms netiktu pārāk piesūcināts. Kad tas ir sasmalcināts, iztaisnojiet sāls punktu un, ja nepieciešams, pievienojiet daļu no noņemtā buljona, līdz konsistence ir noregulēta.
- Pasniedziet siltu ar nelielu uztura raugu.