En Bezzia mēs mīlam kariju. Pirms gada šajā laikā mēs gatavojām a vistas un saldo kartupeļu karijs, tu atceries? Fantastisks ēdiens šim gada laikam. Šodien mēs atkal iepazīstinām ar Vistas karijs bet mēs to darām savādāk un izvēlamies jaunu pavadījumu-
Vistas kariju, ko mēs šodien ierosinām, var kombinēt ar tasi rīsu, dažiem vārītiem aunazirņiem vai, kā mēs to darījām šajā gadījumā, ar vārītiem brokoļiem. Tas ir ēdiens, kas piepildīs jūsu virtuvi ar aromātiem, kas nodrošina katru no garšvielām, kas ir starp tās sastāvdaļām.
Sastāvdaļas 2.-3
- 470 g sasmalcinātas vistas
- 2 lauru lapas
- 1/2 kanēļa standziņas
- Viens sīpols, julienned
- Divas ēdamkarotes ķiploku pastas
- Tējkarote kurkuma
- Viena tējkarote maltu ķimeņu
- Viena tējkarote karija pulvera
- Kajēnas pipari
- 3 dabīgi tomāti (konservēti?
- 150 ml. kokosriekstu piens
- Īpaši neapstrādāta olīveļļa
- Vārīti brokoļi
Soli pa solim
- Ielieciet kastroli ar olīveļļas pamatni un, kad tas ir karsts, pievienojiet lauru lapu un kanēli.
- Tad pievieno sīpolu un apcep dažas minūtes, līdz tā maina krāsu.
- Tātad, pievienojiet ķiploku pastas un cep vēl vienu minūti.
- Tālāk iekļaut garšvielas pulvera un nedaudz ūdens un samaisa.
- Pievienojiet vistas gabaliņi un vāra uz lielas uguns 6 minūtes.
- Pēc pievieno tomātus, labi samaisa un vāra ar pārklātu pannu apmēram 8-10 minūtes.
- Beidzot pievieno kokosriekstu pienu, samaisiet un vāriet dažas minūtes, lai mērce nedaudz uzbriest.
- Pasniedziet vistas kariju kopā ar vārītiem brokoļiem.