Katrā laikmetā ir kaut kas īpašs, kas mums jāizmanto. Tāpēc šodien mēs nevaram pagriezt muguru tipiski rudens un ziemas ēdieni. Tā kā mēs ieejam šajā laikā, kas ir labāks veids, kā izmantot to priekšrocības, kad vien varam, jo šādā veidā mēs iemērcam lieliskus uztura tikumus.
Ir daudz un dažādu, ko mēs atradīsim. Tātad, visiem, kas jums visvairāk patīk, jums vajadzētu tos maksimāli izmantot. Jo katra aukstā sezona daudz labāk sapratīsies pateicoties pārtikai. Vai vēlaties uzzināt, kādi ir tipiski rudens un ziemas ēdieni?
Tipiski rudens un ziemas ēdieni, augļi
Kā mēs labi zinām, augļiem vienmēr jābūt visos gadalaikos. Bet pēc vasaras vēsuma, melones un arbūza pienāk laiks, kad mums vajag jaunu Uzturvērtība. Turklāt šajā gada laikā mēs tos visus izbaudīsim ilgāk, jo tie būs daudz labāk saglabājušies. Kādi ir ieteicamie?
- Granātas: Bez šaubām, viens no šīs sezonas zvaigžņu augļiem. Tajā ir liels daudzums C vitamīna, bet ne tikai tas, bet arī tie sastāv no antioksidanti un B1 un B2 vitamīns. Bet tas ir tāds, ka papildus ir arī minerāli, piemēram, fosfors vai kalcijs un dzelzs.
- Āboli: Lai gan ir taisnība, ka mēs tos varam atrast gada laikā, optimālais laiks ir rudens. Āboli var būt ļoti veseli, pazeminot holesterīna līmeni. Viņiem ir šķiedra, tie aizsargā kaulus un ir diurētiķi.
- Bumbieri: Bez šaubām, bumbieri nav tālu aiz muguras, kad runa ir par uzturu. Papildus B2, B6, B3 vai B9 vitamīnam tas ir arī auglis, kurā ir C vitamīns, nātrijs, dzelzs un jods. Tam visam pie mūsu galda ir vairāk nekā svarīgi.
- Caqui: Viņiem ir liels antioksidantu spēks, tāpēc, bez šaubām, tas ir lieliski piemērots mūsu ķermenim un ādai. Vitamīni, minerālvielas un šķiedrvielas viņi arī padara to ļoti īpašu un ņem vērā.
- Vīnogas: Būdami elementāri, kad beidzas gads, šajā laikā viņi jau sāk parādīties vispilnīgākajā brīdī. Šķiedras un antioksidanti to labi apliecina.
Rudens un ziemas dārzeņi
Ja augļi mums ir svarīgi Dieta equilibrada, dārzeņi netiks atstāti. Mums tie ir vajadzīgi arī mūsu ēdienos, lai tos apvienotu ar citiem pārtikas produktiem un iegūtu labu uzturvērtību.
- Kalabazas: Tuvojas rudens, un ķirbis kļūst par vienu no īpašākajiem dārzeņiem. Mēs to varam lietot krēmos, bet arī kopā ar citiem ēdieniem, vārītiem vai grilētiem. Tajā ir ogļhidrāti, ūdens un vitamīni, piemēram, A un C.
- Kastaņi: Kastaņu īpašības ir daudz. Viņiem ir E vitamīns, B2 un B9, kā arī kālijs, fosfors, kalcijs, dzelzs un cinks.
- ZiedkāpostiLai gan viņu ienīst un mīl vienādās daļās, patiesība ir tāda, ka mums ar viņu jāņem vērā. Vairāk par visu, jo tam ir bezgalīgi daudz vitamīni, šķiedrvielas un minerālvielas. Tas palīdz zaudēt svaru, un to var pielāgot visu veidu ēdieniem un ēdieniem.
- Baklažāns: Starp vitamīniem mēs izceļam A, B1, B2 un arī C. Tas uzlabos gan gremošanu, gan cirkulāciju. Tie samazina holesterīna līmeni, kā arī satur lielu daudzumu antioksidantu.
- Saldie kartupeļi: Lai gan ir taisnība, ka šajā gadījumā tajā ir vairāk kaloriju nekā pavadoņos, par kuriem mēs runājam, tas nebeidz būt īpašs šajā sezonā. Saldos kartupeļus var cept, bet papildus tam tos var nogaršot arī biezenī. Tā kā viņiem ir daudz vitamīnu, piemēram, B1, B2 vai B6. Tajā gandrīz nav tauku un tas ir ļoti gremošanas līdzeklis.
Turklāt gada laikā vienmēr ir mangoldu vai spinātu laiks, kas notiek ar mandarīni un apelsīni, bet šajā laikā, ja iespējams, tā garša nedaudz pastiprinās. Ideāla kombinācija, kas jāņem vērā šajā sezonā, vai ne?