Kaneloni ir lielisks resurss virtuvē. Tie ļauj mums izmantot bezgalīgu sastāvdaļu skaitu kā pildījumu, apvienojot tos ar dažādām mērcēm un pamata krēmiem. The spināti un krēmsiera kaneloni tas, ka mēs šodien iemācām jums sagatavoties, ir viena no šīm daudzajām iespējām.
Ļoti vienkārši, šādi ir šie kaneloni. Galvenās pildījuma sastāvdaļas ir spināti un krējuma siers. Sastāvdaļas, kurām pievienojušās citas, kas palīdz iegūt bagātākas garšas nianses. Kā mērci mēs esam izvēlējušies a mājās gatavota tomātu mērce, ar labi sīpolu pipariem. Vai vēlaties tos izmēģināt?
Mēs atzīsimies, ka mums nācās pievilt šo recepti. Kad mēs devāmies to pagatavot, mums trūka būtiska elementa - cannelloni šķīvju. Tā kā pildījums un sagatavotā mērce mums jau bija, mēs nevarējām atkāpties un dabūjāmlazanjas plāksnes ka viņi ļāva mums būt dāsnāk ar pildījumu.
Sastāvdaļas
- 9 lazanjas plāksnes
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 zaļie paprikas, sasmalcināti
- 2 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 1 burkāns, sasmalcināts
- 250 g. spināti, sasmalcināti
- 200-250 g. krējuma siers (istabas temperatūrā)
- Sal
- Pimienta
- 1/3 tējkarotes muskatrieksta
- 1 ēdamkarote neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
- 50 g. rīvēts siers gratinam (pēc izvēles)
Par tomātu mērci
- 1 sasmalcināts sīpols
- 1 itāļu paprikas, sasmalcinātas
- 2 mazas ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 300 g. dabīgs sasmalcināts tomāts
- Sal
- Pimienta
- Oregano
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
Soli pa solim
- Pagatavo mērci. Cepšanas traukā uzkarsē eļļu un sautē sīpolu un piparus 8 minūtes. Pēc tam pievienojiet ķiplokus un sautējiet vēl 2 minūtes, līdz tas nedaudz krāsojas.
- Ielejiet sasmalcinātu tomātu, sāli un garšvielas un vāra uz lēnas uguns 30 minūtes, laiku pa laikam maisot. Rezervācija.
- Kamēr, sagatavo pildījumu citā pannā. Sautējiet sīpolu, papriku un ķiplokus ar ēdamkaroti eļļas 6 minūtes, līdz tā maina krāsu.
- Pēc, iekļauj spinātus un ļaujiet tām pāris minūtes nedaudz samazināties, laiku pa laikam maisot.
- Visbeidzot, Iemaisa krējuma sieru, muskatrieksts un sezona pēc garšas. Noņemiet no uguns un pildiet pildījumu ar koka karoti, līdz siera gabaliņu nav daudz.
- Mitrina lazanjas plāksnes ievērojot ražotāja norādījumus, un krāsni pagriež 220 ° C temperatūrā.
- Kad tie ir gatavi, ielieciet uz katra no tiem ēdamkarote pildījuma un sarullē tos. Ritinot tos, novietojiet tos uz cepeškrāsnī drošas paplātes, šķīvja vai trauka.
- Kad viņi visi ir, pa virsu uzber tomātu mērci un pa virsu uzkaisa rīvētu sieru.
- Nogādājiet cepeškrāsnī un vāriet 10 minūtes vai līdz siers ir izkusis un ir nedaudz zeltainas krāsas.
- Pasniedziet spinātus un krējuma siera kaneloni karstus.
