Ziemassvētku laikā esam svinējuši vairākas pusdienas un vakariņas mājās un šīs siltas bumbieru un brie kanapē Tie bija vieni no visvairāk patiktajiem. Un tā ir tā, ka bumbieru un siera kombinācija ir neatvairāma. Vai jūs nekad neesat to izmēģinājis? dari to!
Šim dīvānam ir daudz iespēju. Papildus acīmredzamajam, tā sastāvdaļu kombinācija ir ļoti vienkārši un ātri sagatavojami. Jums būs nepieciešamas aptuveni 15 minūtes, lai pagatavotu un saliktu 8 kanapē, un neliels pēdējais trieciens cepeškrāsnī, kas izkausēs sieru.
Galvenais, lai tie būtu garšīgi, ir tas, ka bumbieri ir savā vietā, salds un sulīgs. Un to, ka, izlaižot tos cauri pannai, tos labi apbrūnina, bet nepārcep, lai tie nepaliek ļoti mīksti. Mēs visu izskaidrojam zemāk. Tie ir lieliska izvēle jūsu nākamajam svētku galdam kopā ar tiem mencas un šķiņķa zīmols ko mēs jums prezentējām jau sen, vai jūs tos atceraties?
Sastāvdaļas
- 8 maizes šķēles
- Olīveļļa
- 2 lieli konferences bumbieri
- 8 gabaliņi Brī siera
- Melnie pipari (pēc izvēles)
Soli pa solim
- Apcep maizes šķēles pannā līdz zeltainam ar ļoti mazu eļļu. To var izdarīt arī tosterī vai cepeškrāsnī, ja tas jums ir ērtāk. Pēc tam novietojiet tos uz cepešpannas.
- Tālāk nomizo bumbierus un sagriež tos gareniskās šķēlēs 5-7 milimetrus biezs. Jūs saņemsiet 8 lielas bumbieru šķēles, kuras mēs izmantosim.
- Tajā pašā pannā, kurā esat apcepuši maizes šķēles tagad apbrūniniet bumbierus. Ar eļļu, kas maizei palikusi, vajadzētu pietikt. Ja nē, apakšā ar otu ieziež nedaudz eļļas. Bumbieriem vajadzētu iegūt krāsu, bet ne pārāk baltiem; Jums jāspēj ar tiem ērti rīkoties.
- Uz katras maizes šķēles uzliek bumbiera šķēli un nedaudz piparu.
- Un tad par bumbieri gabals Brī siera.
- Pēc, ņem cepeškrāsnī un sarīvē dažas minūtes, līdz siers sāk kust.
- Lai pabeigtu, izņemiet no cepeškrāsns un ļaujiet siltajiem bumbieriem un Brie kanapē pāris minūtes pirms pasniegšanas sasilt.