Kāpēc saistīt ātra ēdieni uz nevēlamu pārtiku? Sautētā fileja ar avokado, ko mēs šodien gatavojam, tiek pagatavota tikai 10 minūtēs; tas ir ātri, jā, bet arī veselīgi. Ideāli, ja pārnāc mājās noguris un nejūtaties kā nokļūt virtuvē.
Zaļie salāti ar rozīnēm fonā, avokado un sloksnēm sautēta fileja un pipari. Neizklausās slikti, vai ne? In Bezzia Mēs esam izmantojuši marinētu gurnu, jo tas bija tas, kas mums bija pa rokai, bet tas ir ļoti labs arī ar svaigu fileju. Vai jūs uzdrošināties to sagatavot?
Sastāvdaļas
- Salāti
- 1 sauja rozīņu
- 2 avokado
- 1 ēdamkarote eļļas
- 4 filejas steiks, marinēts strēmelēs
- 1/2 sarkanie pipari sloksnēs
- 1 tējkarote piparu
- Sāls pēc garšas
- 1 ēdamkarote balzamiko etiķa
Soli pa solim
- Nomazgājiet salātus un novietojiet to kā fonu uz divām plāksnēm. Pievieno nedaudz rozīņu.
- Atveriet divus avokado, kaulus tos un katru no tiem gabalos, uz šķīvja.
- Cepšanas traukā uzkarsē ēdamkaroti eļļas un sautē fileju līdz zeltaini brūnai.
- Pievienojiet piparu sloksnes un sezonu.
- Sautējiet vēl dažas minūtes un pēc tam ielej balzamiko etiķi. Samaisa, sautē pāris sekundes un iestrādā salātos.
- Pasniedz nekavējoties.