Rīsi ar tofu un pikillo mērci, ko mēs šodien piedāvājam, ir mierinoši jebkurā gada laikā. Tas ir arī, vegānu recepte ko ikviens var izbaudīt, jo tajā nav dzīvnieku izcelsmes produktu. Alternatīva, tāpēc ideāla visai ģimenei, vai jūs nepiekrītat?
Mēs esam sagatavojuši recepti ar brūniem rīsiem, Kā jūs zināt, tā pagatavošana prasa vairāk laika nekā baltie rīsi. Bet tam nav jābūt problēmai. Kamēr rīsi gatavo, jūs varat pagatavot pārējās šīs receptes sastāvdaļas: dārzeņu mērci un pikillo mērci.
Piquillo mērce ir šo rīsu atslēga. Tas ne tikai piešķir ēdienam krāsu, bet arī daudz garšas. Mūsu padoms ir tāds, ka mērces pagatavošanai jūs izvēlaties dažus labus piparus un šo pagatavošanai izmantojat pārpalikumus tortilla pildīti pipari.
Sastāvdaļas
- 1 glāze brūno rīsu
- 3 glāzes dārzeņu buljona
- 2 ēdamkarotes augstākā labuma olīveļļas
- 1 sasmalcināts sīpols
- 2 burkāns, sasmalcināts
- 200 g. tofu, kubiņos
- 1 tējkarote karija
- 1/2 tējkarotes ķimeņu
- Sal
- Pimienta negra
- 3 pikillo pipari
- 1 ēdamkarote uztura rauga
Soli pa solim
- Pagatavojiet rīsus ar 2,5 glāzēm dārzeņu buljona, ievērojot ražotāja norādījumus. Kad tas izdarīts, atsvaidziniet un rezervējiet.
- Cepšanas traukā uzkarsē olīveļļu un sautē sīpolu un burkānu 10 minūšu laikā.
- Pēc, Iekļaujiet tofuKarijs, ķimenes, sezona un brūna dažas minūtes, kamēr gatavojat mērci.
- līdz sagatavo pikillo mērci Sablenderē papriku un uztura raugu ar atlikušo pusi glāzes buljona.
- Samaisiet mērci uz pannas un visu pavāra pāris minūtes.
- Lai beidz pievieno rīsus un samaisa.
- Pasniedziet rīsus ar tofu un karstu pikillo mērci.