Var būt daudz iemeslu, kas jūs noved pie izvēlēties ēdienu bez sāls. Tā ir lieliska iespēja, ja mums ir augsts asinsspiediens, mēs vēlamies zaudēt svaru vai izvairīties no šķidruma aiztures. Bet, protams, dažreiz mēs domājam, ka bez sāls ēdiens nebūs tas pats. Kaut ko mēs varam mainīt acu mirklī.
Ir pienācis laiks pierakstīt virkni padomu, lai tos papildinātu sulīgākus un veselīgākus ēdienus. Jo, kad ēdiens mums šķiet garlaicīgs vai garšo, mēs mēdzam sniegties pēc cita, kas mums var nebūt piemērots. Tātad, no šī brīža jums būs ēdieni ar lielisku garšu, bet vienmēr bez sāls.
Dažādi gatavošanas veidi
Tiesa, ja ēdienu gatavojam bez sāls, tam nebūs izcilas garšas, vēl jo mazāk. Bet, ja mēs vēlamies ēdienu bez sāls, mums ir jāatrod cits veids, kā pagatavot ēdienu. No vienas puses, mums ir cepšana, kas, pateicoties zivju vai gaļas sulām, var atstāt lieliskas garšas ēdienos, ko ēdam katru dienu. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka grilēšana ir arī vēl viens no visbiežāk izmantotajiem ēdiena gatavošanas veidiem un katram ēdienam piešķirs vairāk garšas.
Ēdiens bez sāls, bet ar garšvielām
Garšvielas ir arī vēl viens no lieliskajiem trikiem virtuvē. jo šādā veidā tie var uzlabot garšu daudz labāk un nejust, ka mums kaut kā pietrūkst. No vienas puses, jums ir ķiploki un sīpoli, bet no otras, ķimenes vai saldā paprika ir arī visvairāk izmantotas. Oregano un timiāns arī ir apņēmušies pievienot garšu un ļoti īpašu smaržu. Protams, katram jāizvēlas tās, kas pašam patīk visvairāk, lai arī ēdienam būtu labāks rezultāts.
izmantojiet vinegretus
Jūs jau zināt, ka ar nedaudz eļļas un garšvielām, etiķi un pat sinepēm vai medu jūs varat iegūt perfektu mērci saviem iecienītākajiem ēdieniem. Mēs zinām, ka vinegreti ir visdažādākie, no klasiskā līdz skābes punktam vai saldajam. Bet katrs var pievienot daudz vairāk garšas, aizmirstot par pašu sāli. Tāpēc tā vienmēr ir lieliska alternatīva.
cepts sīpols
Sīpolam ir nevainojama garša, lai tos papildinātu ar labākajiem ēdieniem. Bet, lai to pastiprinātu, nekas cits kā mērces pagatavošana no tā. tikai ar ēdamkarote olīveļļas un apcep sīpolu, tas būs vairāk nekā pietiekami. Protams, ja tajā brīdī nav sīpola, tad nekas tāds kā derības uz puravu vai pat ķiploku. Visi no tiem ieliks ēdienā šo garšas noti, tāpēc jums nav jāizlaiž arī sāls.
Marināde gaļai vai zivīm
mums ir jāpiemin šis gaļas vai zivju marinēšanas process. Jo jūs noteikti to jau lietojat un kopā ar to arī ēdienu ar sāli nevajag. Jo marinēšana ir eļļas, etiķa un garšvielu, piemēram, timiāna, oregano vai bazilika, kombinācijas ievietošana traukā. Jums viss ir labi jāsamaisa un jāievieto tajā gaļa vai zivis. Tagad atliek tikai nosegt un likt ledusskapī vismaz uz stundu. Lai šādā veidā ēdiens būtu labi iesūcies maisījumā un tādējādi mēs varētu iegūt labāku garšu. Protams, var arī marinēt ar citronu vai etiķi. Jo vienmēr ir izvēle katrai aukslējai.
Citrusaugļi ēdiena uzlabošanai bez sāls
Dažreiz mēs tos nekombinējam, baidoties, ka rezultāts būs diezgan skābs, taču nekas nav tālāk no patiesības. Patiesībā ceptajai vistai ar citrona šķēlītēm ir perfekta apdare. nu tagad jums vajadzētu sekot piemēram ar pārējo balto gaļu un jūs redzēsiet, kā tie jums patīk vēl vairāk. Protams, bez citrona mums ir arī apelsīns, lai uzlabotu šo garšu. Kā gatavot bez sāls?